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【摘 要】
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透明质酸(HA)作为一种高分子粘多糖，由于其独特的分子结构和理化性质，已被广泛应用于医药、化妆品和食品行业中。采用微生物发酵法生产HA已经成为当前的主流工艺，相关研究受到学
【机 构】
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华东理工大学
【出 处】
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华东理工大学
【发表日期】
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2009年期
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