中草药饲料添加剂以其天然低毒、高效绿色的特色在饲料行业中占据着重要的地位。本文以黄芪(RadixAstragali)、黄芩(Radixscutellariae)、杜仲(Eucommiaulmoides)、甘草(Glycyrrhizauralensis)及其复方对7种水产动物常见的病原菌进行体外抑菌活性的考察，从中筛选出抑菌活性较好的配方，然后以该配方制成中草药提取液注射或者浸泡锯缘青蟹(Scyllaserrata)成蟹、作为饲料添加剂投喂一龄草鱼(Ctenopharyngodonidellus)，以复方中草药对锯缘青蟹和草鱼的非特异性免疫能力的影响为指标，并结合对其免疫保护率的影响，评价该复方是否合适作为免疫增强剂。最终并确定该复方的主要成分。　　结果表明：复方4对大肠杆菌(Escherichiacoli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)、温和气单胞菌（Aeromonassobria）、鳗弧菌哈维氏弧菌(Vibrioanguillarum)、嗜水气单胞菌(Aeromonashydrophila)、副溶血弧菌（Vibrioparahaemolyticus）、哈维氏弧菌（Vibrioharveyi）7种水产动物病原菌有较强的体外抑制活性，其抑菌圈分别为11.33、11、10、17、10、11.67、13.33mm；最低抑菌浓度（MIC）分别为为62.5、31.25、125、15.63、31.25、31.25、31.25mg/ml；最小杀菌浓度（MBC）分别为125、62.5、125、31.25、125、31.25、31.25mg/ml。　　该复方药液注射锯缘青蟹，分析青蟹血淋巴中的酚氧化酶（phenoloxidase,PO）、碱性磷酸酶（alkalinephosphatase,AKP）、酸性磷酸酶（acidphosphatase,ACP）、过氧化物酶（peroxidase,POD）、超氧化物歧化酶（superoxidedismudase,SOD）、溶菌酶（lysozyme,LZM）等相关的非特异免疫因子活力。结果表明，青蟹血清酚氧化酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、过氧化物酶、溶菌酶的活力和血清抗菌活力比对照组显著提高（ｐ＜0.05），除超氧化物歧化酶外，各种免疫酶活力在注射后先缓慢上升，术后2天达到最高值，然后缓慢下降，至第4天基本回复到正常水平。用副溶血弧菌攻毒7天后，注射复方中药提取液的锯缘青蟹，其免疫保护率达到53.33％。　　不同浓度的该复方药液浸泡锯缘青蟹，分析青蟹血淋巴中的酚氧化酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶等相关的非特异免疫因子活力。结果表明：在浸泡7天时，高浓度组青蟹血清酚氧化酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、过氧化物酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶的活力和血清抗菌活力比对照组显著提高（ｐ＜0.05）；低浓度组青蟹溶菌酶、过氧化物酶活力比对照组显著提高（ｐ＜0.05）；各种免疫酶活力在浸泡后先缓慢上升，2天达到最高值，然后缓慢下降，至4天基本回复到正常水平。用副溶血弧菌攻毒7天后，高浓度组的免疫保护率达到20%，低浓度组的免疫保护率为10%。　　将该复方作为饲料添加剂的人工饲料投喂一龄草鱼，分析草鱼血淋巴中的酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶活力以及血液中白细胞总数、白细胞吞噬功能等免疫指标。结果表明：低浓度组的草鱼血淋巴酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶活力以及血液白细胞总数、白细胞吞噬指数和白细胞吞噬率比对照组和高浓度组显著提高（ｐ＜0.05）；随着投喂时间的延长，各种免疫酶活力不断上升，停药后有回落的趋势。用副溶血弧菌攻毒7天后，高浓度组的免疫保护率达到30.7%，低浓度组的免疫保护率为53.9%。　　利用紫外分光光度法对该复方的主要成分进行了粗略地分析，初步确定了该复方中的总糖、总蛋白、总黄酮、绿原酸、黄芩苷的百分含量分别为7.097%、0.06%、2.62%、1.544%、2.07%。