沼液作为一种缓速兼备的液态有机肥,不仅兼有机肥的长效性、化肥的速效性,还有营养丰富、作用持久等特点,在大力发展生态农业的今天,提倡对沼液进行无害化、资源化的合理利用,以达到减少生产成本,获得经济、环境等方面综合效益的目的。本研究将沼液的资源化利用与农业生产相结合,以规模化养猪场的猪粪尿为发酵原料所产生的沼液(NPK总养分1.689g/kg,其中N含量1.102g/kg)作为肥源代替化肥,在四川省邛崃市水稻土上进行油菜大田种植,通过设置不同施用量的沼液处理,以清水及常规化肥处理为对照,研究沼液农用对油菜生长发育、产量、品质及土壤质量的影响,确定油菜生产的沼液适宜施用量以及当地土壤对沼液农用的最大承受力,从而为沼液在农业生产中的科学资源化利用提供一定的理论依据。本试验的研究结果如下：1.提高油菜产量及品质的沼液最佳施用量与清水和常规化肥处理对照相比,适量的沼液施用不仅有利于提高油菜产量、改善油菜营养品质,还能一定程度上提高油菜籽粒矿质元素含量,降低油菜籽粒的重金属含量。当沼液施用量控制在78750～112500kg/hm2(处理6-9)范围时,油菜产量最高；当沼液施用量控制在78750～101250kg/hm2(处理6-8)时,油菜的营养品质最佳；当沼液施用量控制在22500～90000kgchm2(处理3-7)时,油菜的矿质元素含量均处于较高水平；当沼液施用量控制在22500～90000kg/hm2(处理3-7)时,各沼液处理的油菜籽粒重金属含量均低于常规化肥处理,且所有沼液处理的油菜籽粒重金属含量均符合《植物油料卫生标准》(GB19641—2005)中的限值。从沼液施用对油菜产量及品质的影响综合考虑,本研究认为,当沼液施用量控制在78750～90000kg/hm2(处理6-7)的范围内时,油菜的产量最高、品质最佳,施用沼液的经济效益较好。2.兼顾土壤质量的沼液最佳施用量适量的沼液施用有利于提高土壤pH值,防止土壤酸化；当沼液施用量在78750～101250kg/hm2(处理6-8)时,土壤全氮、碱解氮、速效磷、速效钾、有机质含量均显著高于常规化肥处理；当沼液施用量控制在78750～112500kg/hm2(处理6-9)时,土壤盐基交换总量与常规化肥处理相比并无显著差异,同时,沼液施用还利于提高土壤的CEC、交换性钾、交换性钠和交换性镁含量；适量的沼液施用还能在一定程度上提高土壤的矿质元素含量,当沼液施用量控制在78750～135000kg/hm2(处理6-10)的范围内时,土壤矿质元素含量均处于较高水平；随着沼液施用量的增加,土壤重金属含量有不同程度地上升,但当沼液用量在22500～90000kg/hm2(处理3-7)时,土壤中各重金属的含量均处于较低水平；与常规化肥处理相比,当沼液施用量控制在78750～180000kg/hm2(处理6-12)时,土壤细菌、放线菌及真菌数量增加,土壤的尿酶活性、蔗糖酶活性有显著提高,土壤过氧化氢酶活性也有微弱增加。所以,本研究认为,当沼液施用量在78750～90000kg/hm2(处理6-7)时,土壤肥力较高,环境质量较好,施用沼液的环境效益较高。综上所述,在四川邛崃市的水稻土上,用规模化养猪场的猪粪尿为发酵原料产生的沼液作肥源进行油菜大田种植,从沼液施用对油菜的生长发育、产量、品质及土壤质量的影响等多方面综合考虑,沼液农用的最佳施用量为78750～90000kg/hm2,此时沼液农用的经济效益与环境效益达到最佳平衡。在该地区水稻土上进行油菜大田种植的沼液最大承受力为施用总量90000kg/hm2,此时土壤的质量较好。