明清时期,云南是主要产铜区,其铜铁冶炼技术的发展达到了顶峰。学界对于明清时期云南炼铜技术的研究基本是基于对古文献的解读,炼铁遗址研究更少,鲜有学者对云南滇中地区铜、铁冶炼遗址的炉渣进行相关研究。因此,本研究对于揭示滇中地区铜铁冶炼技术具有一定的推动作用。通过对弥勒市莫卜厂、禄丰县冷水沟村、华宁县暮车村、易门县三家厂、晋宁区上铁锁村等遗址进行考察分析,结合文献记载,认为上铁锁村遗址大致始于元代,其余四个遗址亦可追溯至明清时期。本研究采用文献研究、田野调查以及实验分析等方法,对滇中地区五处冶炼遗址采集的炉渣进行分析与研究,初步揭示各遗址的冶炼技术。实验结果表明莫卜厂、冷水沟村、暮车村和三家厂等四处炼铜遗址存在三种火法炼铜工艺:“氧化矿—铜”工艺、“硫化矿—铜”工艺和“硫化矿—冰铜—铜”工艺,对第三种工艺富集熔炼各工序掌握非常熟练,能够排出不同品位的冰铜渣。将上铁锁村遗址与其他炼铁遗址在炉渣基体成分、铁硅比、碱度等方面进行对比,结合炉渣成分及物相分析,推断该遗址为块炼铁遗址。五处遗址炉渣的硅酸度、碱度、密度基本符合现代冶金理论对于炉渣理化性质的要求。滇中地区矿冶业发展对当地社会经济文化产生的巨大影响,主要表现在:推动了城镇经济发展,促进汉族与少数民族进一步融合,改善山区交通条件,形成了云南地区独有的矿冶文化。同时,在繁荣滇中的同时,也对当地生态环境造成了很大破坏。