海洋生物资源的可持续利用原理与方法是人类目前急需研究解决的课题，建立海洋生物资源开发利用的绩效评价体系与方法，可为政府部门制定海洋生物资源开发的管理提供科学依据。本文以“零废弃”和“变废为宝”为目标，探索性的建立了一种波纹巴非蛤高值化利用模式，并以波纹巴非蛤高值利用的工艺流程为研究对象，从生命周期环境性能评价和产品的经济性能评价相结合的角度切入，较为深入的研究了波纹巴非蛤高值利用的全生命周期环境经济性能集成评价的理论与方法。　　 针对目前波纹巴非蛤低值高废的利用现状，立足贝类营养功能成分和高值产品的开发，首先建立了以低值的波纹巴非蛤生产天然牛磺酸、天然混合氨基酸、复合氨基酸高效肥和丙酸钙防腐剂这四种高值产品的利用模式。通过正交实验方法，确立了利用波纹巴非蛤制取这四种产品的最佳条件，在实验室小试规模上实现了该高值利用模式。　　 在海洋生物资源利用模式的研究中，首次引入生命周期评价的概念与方法，针对海产贝类利用过程中所产生的环境影响和经济性能进行分析，初步建立了海产贝类利用模式的环境影响和经济性能评价模型，对本文所建立的贝类高值利用模式和传统的贝类利用模式进行了环境影响、经济性能的评价和比较研究。对海产品加工过程中可能引起的五种环境影响类别：资源消耗、固体废弃物、富营养化、温室效应、酸化影响进行了深入分析，建立了海洋贝类利用的生命周期环境性能指标评价模型。对于海洋贝类加工中所要追求的经济效益，本文从最传统的技术经济入手，结合生命周期成本分析的理念并进行拓展，把海洋贝类利用的生命周期成本分为原料成本、开发成本和废弃物处理成本，对各个阶段成本的关系进行分析，建立了海洋贝类利用的生命周期经济性能评价模型。以本文建立的海产贝类高值利用模式和传统的贝类利用模式为例，运用所建立的环境影响和经济性能评价模型，评价并比较了两种贝类利用模式的环境影响和经济性能。　　 研究表明，本文所建立的海产贝类利用模式的环境影响和经济性能评价模型可以成功的应用于实际的贝类利用模式中，对贝类利用的生产和管理具有一定的指导作用。应用上述评价模型进行集成环境影响和经济性能评价，结果证明：本文所建立的波纹巴非蛤高值利用模式优于传统的利用模式。