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【摘 要】
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白藜芦醇(resveratrol)是植物受外界刺激而产生的一类低分子量、具有生物活性的植物抗毒素(phytoalexin)。白藜芦醇苷(piceid)是白藜芦醇的葡萄糖苷形式。本文对福建地产虎杖(Polygonum cuspidatum)饮片的白藜芦醇和白藜芦醇苷含量以及花生(Arachis hypogaea)植株的不同组织、不同加工品白藜芦醇的含量进行了研究。 用95％乙醇从虎杖样品中提取
【机 构】
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福建师范大学
【发表日期】
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2004年04期
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