本文研究的对象是民族村寨旅游中的游客满意度，选取该研究主体的目的在于： 首先民族村寨旅游是民俗旅游的重要组成部分。我国民族村寨旅游是在世界民俗旅游热潮的大背景下兴起的，属于一个新兴的专项旅游，对此的研究正处于探索与发展阶段。 其次，国内外对于民族村寨旅游的研究大多注重定性研究，缺乏深入的定量研究。另外国内外对于旅游目的地游客满意度的研究比较少，到目前位置还没有对民族村寨旅游游客满意度的研究。 再次，目前民族村寨旅游的经营与发展规模以及民俗旅游资源的开发规模大小不一，各景区建设和旅游商品服务质量有明显差异。研究人们是否这种新兴的文化旅游形式，是否对民族村寨旅游满意，民族旅游村寨的发展方向和经营重点在何处，综合这一系列问题，笔者认为，如何提高景区游客满意度水平才是成功的关键。 基于这样一个背景，本文以龙脊梯田景区为例，采用问卷调查、实地考察等方法，同时借助SPSS15.0软件进行分析，将顾客满意度理论、测评技术和统计分析方法在民族村寨旅游中进行应用研究，为景区的成功经营提供方法和策略。 本文首先通过对游客满意度、民族村寨旅游研究的回顾，初步建立了民族村寨游客满意度测评指标体系。其次，通过预调查来修正民族村寨旅游游客满意度测评指标体系。然后，进行田野调查，发放问卷并对调查问卷进行整理。再次，应用因子分析将25个指标综合成5个因子；通过信度分析检验满意度问卷的合理性。进而，根据此指标体系，对民族村寨旅游中游客满意度进行了测评，并得出结论。最后，对研究结论进行总结，并根据这些结论探讨提高民族村寨旅游中游客满意度的途径和策略；论文最后指出了研究的创新和不足。