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采用植物细胞工程新技术生产人们所需要的产品近年来得到了很大的发展.该文就是借助细胞培养技术来获得存在于绿茶中的茶氨酸,经过对茶细胞株系的诱导、筛选,对其茶愈伤组织的继代培养条件、茶细胞悬浮培养条件的优化、茶氨酸的提取和测定以及茶氨酸合成酶酶学性质进行了初步研究.
茶细胞培养生产茶氨酸
【摘 要】
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采用植物细胞工程新技术生产人们所需要的产品近年来得到了很大的发展.该文就是借助细胞培养技术来获得存在于绿茶中的茶氨酸,经过对茶细胞株系的诱导、筛选,对其茶愈伤组织
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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无锡轻工业学院 江南大学
【发表日期】
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1996年期
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