价值共创视角下张裕酒庄酒市场营销策略研究

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伴随中国国民经济的高速发展,国内葡萄酒产业崛起迅速。张裕公司作为中国第一家工业化生产葡萄酒的厂家,1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并且上市。经过多年的经营发展,在全球构建了 13个不同产区、不同风土的专业化酒庄,同时拥有25万亩优质的葡萄种植基地,截止现在已经成长为国内最大、世界第四的葡萄生产销售企业。面对中国当下开放而又巨大的市场商机,不但成就了国内众多葡萄酒品牌的高速发展,以澳洲、智利、法国、西班牙、意大利为代表的葡萄酒新老世界国家,借道日益开放的国内市场,迅速的将本国的萄酒产品出口中国。自2001年12月中国正式加入世界贸易组织之后,进口葡萄酒发展的态势更加迅猛。以张裕为代表的国产葡萄酒,面对国外进口葡萄酒品牌的轮番冲击,特别是在国家八项规定出台之后,原本市场最为畅销的中高档产品遭遇了断崖式下跌。而国内目前的对国产葡萄酒酒类企业的税负征收也远远高于欧美市场。目前国内葡萄酒消费税占据企业总税负的三分之一,欧美等主要葡萄酒生产国将葡萄酒列为农产品,给与葡萄酒行业优惠税收政策甚至是零赋税。在多重市场利空因素的影响下,包括张裕在内的国产葡萄酒特别是精品酒庄酒发展举步维艰。本文立足张裕公司的经营现状,综合运用文献分析法、比较分析法、调查研究法,与张裕集团一线的市场销售人员以及集团总部、各品牌市场部的负责人进行了详实深入的交流,获取了大量真实、详实的第一手研究素材。结合自身多年的市场一线操作经验,通过SWOT分析法,对张裕酒庄酒的市场营销环境进行了系统分析。然后从传统STP理论、及4P营销理论对张裕酒庄酒市场目前总体的营销情况进行了准确描述。在此基础上,分析提出张裕酒庄酒市场现行营销策略存在的主要问题。针对发现的主要问题,首先运用STP理论对张裕酒庄酒市场未来的前景发展,进行全新的战略重构;然后站在价值共创的维度,围绕生产领域的价值共创、消费领域的价值共创,重点对价值共创中4个主要参与因素:共创主体、组成机构、过程保障、结果分析进行表述。核心围绕沉浸式体验营销、数字化价值共创进行表述,提出共创价值下的新型营销策略。最后围绕价值共创视角下张裕酒庄酒的新型营销策略实施与保障,提出具体应用措施。主要包括:母品牌的价值背书保障、快速国际化的酒庄酒品牌保障、原酒产区保障、营销网络保障、质量保障、数字化管理保障及先进的股权结构七个方面提出保障措施。希望通过以上的分析与建议,为张裕酒庄酒的品牌重塑有所助益,也对中国其他国产精品酒庄酒的发展提供参考与借鉴。
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