龙头饲料企业产业链体系建设问题研究

来源 :中国人民大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:czhaoguof
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我国是一个农业大国,养殖业在农业结构中占有相当大的比重,是我国的传统优势产业。中国的饲料产业作为一个朝阳产业,是联系种植业、养殖业和农副产品加工业的综合性国民经济基础产业之一。饲料产业发展30年来,一个完整的饲料工业体系建成了,饲料产量连续17年稳居世界第二,在国民经济形成了一个举足轻重的基础产业。   但是,近几年来,在世界经济一体化格局下,饲料企业的宏观环境和微观环境发生了深刻的变化,饲料企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,必须及时调整自身的经营战略和管理战略。中国饲料产业的发展经历了三十年的充分市场竞争,既有基于中国国情下的行业特点,同时在行业发展中也不断出现新的特点,主要表现在:第一,食品安全问题日益突出,饲料行业进入规范运作阶段。第二,饲料企业已经开始进入整合提升期,行业发展的集中度将越来越高,饲料企业的集团化发展和企业间的联合将进一步显现,大型、超大型企业横向一体化和纵向一体化的整合风起云涌。重点龙头企业在行业中的影响力和市场份额比重逐步提高,参与产业链发展的也越来越多。第三,行业发展专业化程度越来越显现优势,饲料企业专业化运作程度会大大提高。第四,社会主义新农村建设,更多的企业将由单纯的横向扩张转变为在产业链内的纵深发展。饲料行业发展呈现上下游产业链的整合,形成优势企业。   我国饲料产业在产业组织与产业链建设方面具有极大的典型性。饲料产业既是农业产业链的一部分,又是食品链的一部分。饲料产业独特的产业现象决定了饲料产业在产业链方面有更多的延伸性特色,中国的饲料产业又具有规模大、产业集中度不高、处于产业转型期等特点,因此研究中国重点龙头饲料企业在产业链体系建设方面的经验有助于转型期的饲料行业和饲料企业的健康发展,从企业内部管理的角度研究饲料企业产业链的建设具有理论和实践两方面的意义。饲料产业是我国畜牧水产养殖业发展的基础支撑和战略保障,是确保粮食安全、食品安全和农产品精深加工的中轴产业;饲料产业作为现代农业的重要组成部分和社会主义新农村建设的重要方面,在农民增收、农业增效和农产品竞争力增强、提高食品安全等方面发挥着不可替代的作用。因此,分析探讨中国重点饲料企业可持续发展的路径,无论对于推动社会主义新农村建设还是解决食品安全问题都具有十分重大的实践价值。   产业链从微观上来说是指一个企业的供应链,是一定的产业群聚区内,处在产业链不同环节上的相关产业中的企业而结成的一种战略联盟关系。也可以理解为就是以市场前景比较好的、科技含量比较高的、产品的关联度比较强的优势企业和优势产品为链核,通过这些链核,以产品技术为联系,资本为纽带,上下连结、向下延伸、前后联系形成的链条。这样,一个企业的单体优势可以因此得到加强,从而转化为一个区域和产业的整体优势,形成一个区域和产业的核心竞争力。企业产业链是指以生产相同或相近产品的企业集合所在产业为单位形成的价值链,是承担着不同的价值创造职能的相互联系的产业围绕核心产业,通过对信息流、物流、资金流的控制,在采购原材料、制成中间产品以及最终产品、通过销售网络把产品送到消费者手中的过程中形成的由供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户构成的一个功能链结构模式。产业链的实质就是产业关联,而产业关联的实质就是各产业相互之间的供给与需求、投入与产出的关系。   从饲料产业链的建设来看,中国饲料企业单纯靠产业链延伸的方式发展,大多是失败的,原因就是饲料企业的实力、经验和资源都难以承受若干产业的重负。饲料企业所面临的困境,从宏观来讲,是整个国民经济和畜牧饲料行业发展的周期和外部因素影响的结果;从中观来讲,是因为饲料产业发展过程中遇到养殖规模和水平低下、相关产业之间利润不均等引起的产业链连接不畅的原因;从微观的角度来讲则是饲料企业战略思维的缺失,尤其是产业链整合缺乏特色、方向和定位,产业链管理的效率低下。我国饲料产业链经过了起步、升级和提升的阶段,随着饲料企业集团化、规模化的步伐加快,饲料企业采取产业链体系建设的方式成为新形势下的优势途径。由于产业链条上的企业众多,有原料贸易企业、畜禽种苗企业、养殖企业、饲料企业、屠宰企业、食品企业、零售企业等等,哪类企业组建产业链呢?根据企业能力理论,一个企业必须拥有独特的资源才能形成核心竞争力,这些独特的资源应该是超前的经营理念、现代化的技术水平、强大的资源整合能力和较高的市场营销水平,可见,饲料企业和食品企业更容易建设成功的产业链。从整个链条的方便性上看,由于饲料企业处于整个链条的中间,而且业务交叉更多,因此,龙头饲料企业组建产业链最合适。   国家重点龙头饲料企业新希望集团的案例给了人们很多方面的启示,产业链建设对企业跨越式持续发展有重要意义,通过不同途径建立的产业链对提高专项领域的优势具有推进作用。龙头企业在产业链的建设方面不仅需要把握宏观环境和行业机遇,还要善于在以品质、成本、服务和品牌建设为基础的价值链管理、以组织形式为主的组织链管理、以信息为核心的信息链管理和以便捷、低成本为基础的物流链管理等打造自己的独特资源优势来提升产业链的整合力。新希望集团的案例分析证明了企业在复杂多变的环境下构建基于联动优化的饲料产业链是较好的发展方向,也是新时期重点饲料企业取得竞争优势提升竞争力的重要手段。新希望的案例在实践上为重点饲料企业的产业链建设提供参考。   产业链的建设和管理问题是企业发展到一定时期后面临的一个重要课题。不管是基于产业链的纵向延伸还是横向并购整合,都需要重点饲料企业认真分析宏观环境和企业内部环境,明确产业链建设的组织形式,善于塑造企业的独特资源优势,并对产业链建设的风险有足够的准备和化解措施。饲料企业产业链建设是一个重要的战略发展方向,需要有足够的耐心,企业管理者不仅要研究产业链的要素组合,更要研究要素之间的管理问题,只有把握时机、坚定方向、有效管理、持续推进才能发挥产业链建设的最大优势。
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