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本研究由微量元素铁锰对异育银鲫营养生理的影响和游离棉酚对两种鱼血液毒理学的影响两部分组成。微量元素铁锰对异育银鲫营养生理的影响采用微流水养殖系统,以异育银鲫为实验对象,在半精制饲料中添加不同含量的铁或锰,通过长期生长实验,采用特定生长率、饲料效率、存活率、组织铁或锰蓄积等测定指标来确定异育银鲫幼鱼对微量元素铁和锰的需求量。游离棉酚对两种鱼血液毒理学影响的研究采用流水系统,以南方鲶和鲤作为研究对象,通过急性实验,探究腹腔注射游离棉酚对南方鲶和鲤血液指标的影响。
主要结果和结论如下:
1.饲料铁含量对异育银鲫的特定生长率、饲料效率、存活率、红细胞数、血红蛋白、红细胞平均体积、红细胞平均血红蛋白量以及红细胞平均血红蛋白浓度均没有显著性影响(P>0.05)。但是,饲料铁含量对异育银鲫的肝铁蓄积和血球容积比有显著性影响(P<0.05)。基于需维持异育银鲫幼鱼适宜的肝铁蓄积和血球容积比的考虑,异育银鲫幼鱼对微量元素铁的需求量应为202 mg Fe/kg。
2.饲料中的不同锰含量对异育银鲫的摄食量没有显著性影响。但是饲料中的不同锰含量对异育银鲫的特定生长率、饲料效率、肥满度、肝脏总超氧化物歧化酶酶和组织锰蓄积有显著性影响(P>0.05)。随着饲料锰含量的增加,异育银鲫的特定生长率、饲料效率、肝脏总超氧化物歧化酶酶活性和组织锰蓄积显著性增加,而肥满度显著性降低(P<0.05)。基于需维持异育银鲫幼鱼必要的增重和适宜的组织锰蓄积,异育银鲫幼鱼对微量元素锰的需求量为13.77 mg Mn/kg。
3.南方鲶对游离棉酚的24-h,48-h,72-h,96-h半致死量分别为225.21 mg/kg,84.62mg/kg,59.91 mg/kg,55.68 mg/kg。注射高剂量游离棉酚实验鱼的血液指标(RBC,Hb和Ht)48h后显著低于其他处理组(P<0.05),且此降低具有时间效应。注射低剂量游离棉酚实验鱼的血液指标(RBC,Hb和Ht)和对照组无显著差异(P>0.05)。和对照组实验鱼的红细胞形态相比,注射高剂量游离棉酚实验鱼的红细胞形态异常并发生溶血。实验结果表明:游离棉酚会导致实验鱼贫血,其机制之一可能是溶血性贫血。
4.鲤对游离棉酚的24-h,48-h,72-h,96-h半致死量分别为236.80 mg/kg,118.27mg/kg,80.96 mg/kg,71.11 mg/kg。注射高剂量游离棉酚实验鱼的血液指标(RBC,Hb和Ht)48h后显著低于其他处理组(P<0.05),且此降低具有时间效应。注射低剂量游离棉酚实验鱼的血液指标(RBC,Hb和Ht)和对照组无显著差异(P>0.05)。和对照组实验鱼的红细胞脆性相比,注射高剂量游离棉酚实验鱼的红细胞脆性增加。实验结果表明:游离棉酚会导致实验鱼贫血,其机制之一是溶血性贫血。