早期断奶应激对仔猪肠道屏障损伤作用的研究

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为研究早期断奶应激性腹泻对仔猪生产性能及肠道形态结构和肠道菌群的影响。试验一:为观察断奶应激腹泻对仔猪生产性能与血液生理生化指标的影响,选取断奶日龄为21天,同一批次、同品种、体况相近的健康仔猪([杜×(大×长)]、DLY)3窝,根据腹泻情况分为Ⅰ组(腹泻组)和Ⅱ组(健康组),每组仔猪6头,试验期间以每个重复为单位准确测定和记录每天饲喂量,以24日龄为试验第1d,并计算试验前期(1-7d)、后期(8-14d)及全期(1-14d)的平均日采食量(ADFI);称量仔猪试验第1d、第8d、第15d清晨8:00空腹体重,并计算各阶段的平均日增重和各阶段料重比(F/G);同时,在试验第1d上午8:00,于前腔静脉采取各试验仔猪的血液,检测血常规和血生化指标。结果表明,与健康仔猪比较,腹泻仔猪的日增重下降23.2%,饲料利用率降低11.4%和腹泻发生率升高达33%。腹泻组仔猪的RBC. MCV和HGB显著低于健康组仔猪(P<0.05), WBC、 LYM、GRA极显著或显著高于健康组仔猪(P<0.01或P<0.05)。腹泻组仔猪血清中ALP含量显著低于健康组仔猪(P<0.05), AST、TP、GLB显著高于健康组仔猪(P<0.05)。试验二:为研究早期断奶应激对仔猪红细胞免疫功能的影响,试验选取21日龄体况相近的早期断奶腹泻仔猪6只,作为试验组(腹泻组);再选取与腹泻仔猪同窝同性别、体重相近的健康仔猪6头(即两两配对),作为对照组(健康组)。分别于断奶前3天、断奶后3天及断奶后2周进行红细胞C3b受体花环试验、免疫复合物IC花环试验,观察断奶应激对仔猪红细胞免疫功能的影响。腹泻组仔猪的C3bRR率在断奶后(3d、2w)极显著低于断奶前3d (P<0.01),ICR率在断奶后3d显著低于断奶前3d(P<0.05)。腹泻组仔猪的C3bRR率和ICR率在断奶前3d和断奶后(3d、2w)均极显著或显著低于健康组仔猪(P<0.01或P<0.05)。试验三:为研究早期断奶应激性腹泻仔猪肠道形态结构和菌群的变化,本试验于早期断奶仔猪发生腹泻次日采集各肠段样本进行病理组织学观察,并测定其肠道菌群。结果显示,早期断奶应激性腹泻仔猪十二指肠黏膜呈轻度卡他性炎,黏膜上皮脱落,核溶解,绒毛稀少;空肠和回肠肠绒毛脱落,顶端凝固性坏死;空肠和直肠固有层有大量中性粒细胞、巨噬细胞浸润;各段肠上皮细胞出现充血、出血、水肿、空泡变性等形态结构的改变。仔猪肠道菌群的改变,主要表现为与健康仔猪相比,腹泻仔猪各肠段类杆菌、大肠杆菌、梭菌数量显著升高(P<0.05),双歧杆菌、乳杆菌数量显著降低(P<0.05)。结论:本试验中仔猪由于断奶应激导致仔猪自身抵抗力降低,遭受病原体侵袭,最后因腹泻致机体脱水、各脏器不同程度损伤,引起动物机体严重炎症,生长性能下降等,使机体遭受严重损伤;断奶应激可导致仔猪红细胞免疫功能下降,红细胞免疫功能低下的仔猪更容易发生(断奶)应激性腹泻;早期断奶激应激能引起肠道形态结构的破坏和肠道菌群失调,从而加重仔猪腹泻。
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