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【摘 要】
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海带是我国食用久远的一种巨型食用藻类，具有非常高的营养价值和经济价值。海带中富含海带多糖、矿物质元素、维生素等其他营养成分。褐藻胶属于海带多糖的一种，具有增强免疫力、促消化、抗癌、降血脂、降血糖等功效，但由于其分子量大、难分解、溶解度低等缺点，影响了其附加值的提高。
本研究首先经过一系列的筛选，得到一株高产褐藻胶裂解酶的菌株。同时对该菌株产酶条件进行优化，得到最佳发酵培养基配方：褐藻胶为唯一碳源0.7%、氯化铵为唯一氮源0.25%、磷酸氢二钾0.08%和pH6.0。经过发酵条件优化，我们得出：菌
本研究首先经过一系列的筛选，得到一株高产褐藻胶裂解酶的菌株。同时对该菌株产酶条件进行优化，得到最佳发酵培养基配方：褐藻胶为唯一碳源0.7%、氯化铵为唯一氮源0.25%、磷酸氢二钾0.08%和pH6.0。经过发酵条件优化，我们得出：菌
【机 构】
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齐鲁工业大学
【出 处】
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齐鲁工业大学
【发表日期】
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2020年期
【基金项目】
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其他文献
摘 要：作为新兴的最具活力和增值潜力的产业模式，创意经济已成为城市综合价值体系的重要新指标。用文化创意附加值提升城市经济价值，将其与非物质文化遗产相结合，对于加快现代城市建设具有十分重要的意义。绍兴是纺织大市，能为绍兴花边的传承发展提供一些经验支持。绍兴花边作为地方代表性非物质文化遗产，对其进行传承与发展研究，有助于城市的转型和经济的发展。 关键词：创意经济;非物质文化遗产;绍兴花边;传承发展
期刊
摘 要：针对张掖市2004—2017年的社会消费品零售总额数据值构建时间序列长期趋势拟合分析模型，并对2018—2020年张掖市的社会消费品零售总额进行预测，得出张掖市社会消费品零售总额呈现出逐步增长的上升趋势，预测的结果有较强的可利用价值，为张掖市未来五年內的宏观调控提供了可靠的科学理论支持。 关键词：社会消费品零售总额;时间序列分析法;长期趋势预测;张掖市 中图分类号：F224 文献
期刊
摘 要：构建综合交通运输系统与经济系统协调性评价指标体系，采用主成分分析法及隶属函数协调发展度模型，对2005—2016年陕西省综合交通运输系统与经济系统协调性进行实证分析。结果表明，2005—2006年，综合交通运输系统滞后失调;2007—2012年，两系统协调发展;2013—2015年，综合交通运输系统超前失调;2016年，两系统协调发展，协调类型变化路径为濒临失调—基本协调—优质协调—濒临失
期刊
摘 要：以家电业青岛海尔公司为例，通过财务分析和相对估值法对该公司股票价值进行估计，实证分析如何使用股票估值方法分析上市公司的投资价值，以期帮助投资者运用合理估值技术预估其他上市公司的股票价值，减少投资失误，同时帮助企业管理层制定公司发展战略。 关键词：公司价值;价值评估;相对估值方法;前景预测 中图分类号：F275 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2019）12-00
期刊
摘 要：业绩预告作为公司预先披露的预测性财务信息，其质量高低会在很大程度上影响到市场参与者的相关决策。在既有研究的基础上，结合创业板制造业上市公司的特点，梳理出内部控制、管理层能力、公司盈利能力和财务风险等驱动因素。研究发现，一是企业盈利能力与管理层能力的提高会使企业业绩预告的准确性提高，二是内部控制与盈利能力的提高会提高业绩预告的精确性，三是财务风险对业绩预告质量与其影响因素之间的关系有很显著的
期刊
摘 要：以成都龙泉驿桃花故里农家乐升级为研究对象，对莫干山、青城山和三圣乡等地民宿发展的成功经验进行提炼，以期借鉴民宿的经营理念对农家乐的升级策略进行探索。 关键词：民宿经营理念;农家乐;升级策略 中图分类号：F323.4 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2019）12-0153-02 近年来，新型业态民宿以鲜明的文化、个性化的服务，优良的环境赢得80后、90后消费者
期刊
摘 要：调查地方工科院校的创业教育现状，并在此基础上探究问题形成的原因，即地方工科学院創业教育理念认识不清，地方工科学院创业课课程体系不完善，缺少高素质的专任教师，校园创业文化氛围不足。同时，尝试给出合理对策。 关键词：地方工科院校;创业教育;现状调查;成因;对策 中图分类号：G648.4 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2019）12-0169-04 随着知识时代的
期刊
摘 要：食品安全问题已成为当前我国居民面临的重要安全问题之一。当代大学生是未来绿色食品的主要消费群体和倡导者，因此，他们对绿色食品的支付意愿值得研究。以浙江省419名在校大学生为研究样本，研究他们对食品安全的了解程度和对绿色食品的认知程度，是否会对绿色食品的支付意愿产生影响。最后，建议加强对当代大学生的食品安全问题教育，提高他们对绿色食品的认知，以期真正让他们更好地为绿色食品埋单。 关键词：食品
期刊
摘 要：随着经济的发展以及生活水平的提高，人们对文化的需求也越来越高，挖掘文化内涵，发展文化旅游已成为必然趋势，南岳神州祖庙道教文化旅游的深度开发也势在必行。主要分析南岳神州祖庙道教文化旅游深度开发的可行性，阐明开发的目的、意义，分析其存在的问题，并提出深度开发的思路和对策。 关键词：神州祖庙;南岳道教文化;存在问题;开发对策 中图分类号：F592 文献标志码：A 文章编号：1673
期刊
虾青素（Astaxanthin,AST）是一种酮式类胡萝卜素，难溶于水，具有很强的抗氧化性、良好的着色能力和多种生物活性。由于虾青素极易被光照、氧气、高温和酸性等影响而失去活性；此外，其难溶于水的性质，降低了其生物利用度。近年来，利用微胶囊技术提高虾青素稳定性和水溶性的方法受到了许多学者的关注。本研究中，以乙基纤维素（Ethyl cellulose,EC）为壁材，分离乳清蛋白为乳化剂，通过二次乳化-喷雾冷冻干燥法制备虾青素微胶囊（Astaxanthin microencapsules,AST-MPs），并