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在全球化市场经济条件下,农业化发展不断迈向国际,我国迎来了农产品贸易发展的新时代。汇率在国际贸易中扮演重要的角色,对我国农业走向国际化起到重要的决定性作用,尤其是在我国农产品进出口贸易问题上。因此,我国要加大对人民币汇率研究力度。在2005年,我国开始实施稳步推进人民币汇率改革,实行以市场供求作为基础、参考一篮子货币来进行调节、有管理的浮动汇率制度。在宏观角度上,人民币汇率波动影响全社会经济发展、物价水平变化、通货膨胀及国家政策的制定等;在微观角度上,人民币汇率波动会给农产品中小企业带来贸易风险和资金利息压力。作为世界上农业发展独具优势的国家,我们应当增强对人民币汇率波动是如何影响我国农产品进出口贸易这一问题的重视。本文通过对国际贸易基本理论知识及人民币汇率波动对农产品进出口贸易影响机制的阐述。首先,进行人民币汇率波动对我国农产品进出口贸易的影响分析,从整体方面确定二者之间的相关性;其次分析人民币汇率波动给我国农产品贸易带来的问题;然后再定量分析,探索二者的长期关系。选取近二十年我国的人民币汇率和农产品进出口数据进行实证分析,通过构建模型,对控制变量序列进行单位根检验和协整关系检验,以此分析二者因果关系;然后进行格兰杰因果检验,最终得出模型结果。在实证部分,除汇率之外,再加入美国国内生产总值及我国农产品生产价格指数和农产品贸易对外开放度等控制变量来研究,以此来尽可能排除偶然因素,使得实证结论更加可靠。分析结果表明:人民币汇率与我国农产品出口贸易存在长期协整关系。根据以上分析可知:研究人民币汇率波动与我国农产品进出口贸易关系,不仅有利于完善我国汇率制度,而且给我国政策的制定提供参考,同时还可以规避汇率风险。因此,我国应该从国际市场经济形式和我国内部基本情况出发,从宏观角度适时调整人民币汇率,扩大汇率波动弹性;制定相关政策,维护农业综合生产能力,提高农产品效益;注重农产品品牌培育和市场营销,开拓我国农产品国际市场。