【摘 要】
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香料的使用历史久远,及至明代,香料与百姓的生活日益密切,成为普通市民不可或缺的消费品,进而对明代的海外贸易、市场供应,乃至社会风气都产生重要的影响,从一个侧面反映了明
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香料的使用历史久远,及至明代,香料与百姓的生活日益密切,成为普通市民不可或缺的消费品,进而对明代的海外贸易、市场供应,乃至社会风气都产生重要的影响,从一个侧面反映了明代社会的变迁。本文以“需求一供应—消费”为路径,考察明代香料的需求市场,分析明代香料的供应市场,认为本土的香料种植及民间走私贸易是明代海禁下香料供应市场的重要来源。论文详述香料在衣、食、住、行等诸多领域中的使用情况,认为明代香料的消费群体已经普及到普通市民,既丰富了人们的物质生活和精神生活,也刺激了奢侈的社会风气的滋长,对社会变迁产生了一定的影响。
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