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【摘 要】
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餐饮业近些年高速增长，服务员需求不断增加，服务员离职率高，服务员的管理逐渐引起餐饮企业管理者重视。餐饮企业服务员具有较高情绪负荷，在一定程度上影响其对企业的组织承诺。本
【机 构】
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南昌大学
【出 处】
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南昌大学
【发表日期】
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2012年期
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