熊果酸(Ursolic acid,UA)是一种五环三萜类化合物,在药用植物中广泛分布,具有抗肝炎,抗肿瘤,抗炎抑菌,降血脂,抗爱滋病,抗疟,抗糖尿病等作用,具有广泛的开发前景.该文作者在参考国内外有关熊果酸提取、含量测定的各种文献资料的基础上,从数十种常用中药中筛选出一种熊果酸含量高,价格低廉,资源广泛的植物——枇杷叶作为熊果酸的提取原料.将枇杷叶用乙醇超声提取,得到浸膏分别用石油醚,碱液及水洗除杂,活性炭脱色,乙醇重结晶,得白色针状结晶.通过正交设计优化提取工艺,得最佳提取条件为:3倍量95％乙醇超声提取3次,1％NaOH洗涤浸膏至洗液无色.方差分析结果表明乙醇浓度对结果影响最为显著.对白色针状结晶运用现代分析方法进行结构分析,鉴定为熊果酸.进而,对熊果酸原料进行了理化性质,纯度检查和含量测定方法等研究,为制定熊果酸原料药的质量标准奠定了基础.为熊果酸产品的开发研究提供了质量可靠的原料保证.该研究的创新之处在于,找到一种价廉的中草药作为提取原料.并对提取工艺进行优化,实现了中药枇杷叶的综合开发利用,达到了提高产量,降低成本的目的,适于工业化生产.应用现代分析技术,对熊果酸的原料药的质量标准进行了研究.实现了保证原料药及相关制剂产品质量的目的.因此,该研究具有一定的学术价值.该成果的推广必将产生巨大的社会效益并带来巨大的经济效益.