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蔬菜穴盘育苗是工厂化种苗生产的主要方式。基质是育苗的基础,国内外学者对其进行了大量的研究与实践,草炭—蛭石型的育苗基质被广泛应用。由于草炭资源接近枯竭,加之开发草炭所伴随的环境问题,世界各地正积极地开发资源广阔、环境友好、绿色安全的生物基质,用以取代草炭—蛭石型育苗基质,以节省资源,保护环境。本研究介绍了工厂化育苗基质的意义及其国内外研究现状,并在此基础上以育苗基质为主要研究对象,以不同配方基质进行果类蔬菜育苗,利用豆芽壳、牛粪等本地易收集的农业废弃物,以及珍珠岩、蛭石、草炭等常用基质,配制成5种不同体积比的复合基质,并以本地主栽的番茄、黄瓜、辣椒三种蔬菜为材料,研究不同配方基质理化性质及其对不同蔬菜生长指标与生理指标等参数的影响,以探寻不同配方基质在果类蔬菜工厂化育苗中的应用效果,旨在从本试验中选出可替代草炭—蛭石型的育苗基质。同时本研究分析了各处理条件下的三个品种蔬菜的单株成本及效益,从而为生产销售提供指导。试验结果表明:5种配方基质的理化性状有所差异,T1、T4和T5三个处理容重与孔隙度等指标均在理想基质范围内,T2和T3两种配方基质的孔隙度、EC和pH均达不到理想值。T4复合基质V(珍珠岩):V(腐熟豆壳):V(草炭):V(蛭石)=1:1:1:1的理化性质优良,其容重为0.48g-cm-3,总孔隙度为65.8%,持水孔隙为41.4%,通气孔隙为24.3%,pH6.6,ECl.14ms·cm-1,该处理在三个蔬菜品种育苗上效果均达到并超过对照T1水平,尤其在黄瓜育苗上效果好;另T5复合基质V(草炭):V(蛭石):V(鸡粪)=1:1:1的处理在三个蔬菜品种育苗上效果也较好,接近甚至超过对照T1水平,这两种复合基质可作为替代草炭—蛭石型育苗基质;T2、T3两组处理在各品种上处理效果均明显低于对照,不适宜作为番茄、黄瓜和辣椒的育苗基质。效益分析结果表明:与采用T1基质相比,番茄、黄瓜和辣椒单株采用T4和T5处理均可不同程度降低生产成本;番茄、黄瓜和辣椒单株采用T4和T5处理均可提高幼苗销售毛利率。