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硒是人体必需的生命元素,具有抑制肿瘤,增强人体免疫力,抗癌防衰的作用。本试验以我国主要油料作物花生为研究对象,采用田间小区试验、盆栽试验与室内分析相结合的研究方法,研究了不同施硒量条件下,不同品种花生对外源硒的吸收、转化和积累规律及富硒能力的差异,明确花生不同器官中硒的分布,探讨土壤中硒对花生的生长、代谢、产量、品质等方面影响,为进一步发展富硒花生生产提供理论指导,对改善人们的硒营养状况具有重要意义。本文主要结论如下:1.富硒花生品种筛选:根据富硒食品硒含量分类(DB6124.01-2010)(mg