生态农业与生态旅游业耦合发展，有助于促进区域产业结构调整与升级，从而促进区域经济可持续发展。本文基于耦合协同发展的视角，总结国内外研究现状并以可持续发展理论、耦合理论和区域经济发展理论为基础，综合采用定性描述与定量分析、理论与实证研究相结合的方法，以河南省南阳市为典型代表，对区域耦合发展协调度的测定进行了深入研究。首先，本文在国内外生态农业与旅游业研究现状以及产业耦合发展的相关理论梳理的基础上，界定了生态农业与生态旅游业的内涵；然后，利用PEST分析工具从政府政策、经济发展、社会文化以及科技四个方面进行外部动力分析，从产业关联性、投资主体以及市场需求三个方面进行内部动力分析；再次，从产业规模、产业结构、产业效率以及产业潜力四个方面构建生态农业与旅游业耦合发展指标体系，并利用熵值法确定指标权重，利用耦合函数及其计量模型对产业耦合度进行测量；最后，以河南省南阳市为代表，定量测量了南阳市生态农业与生态旅游业耦合发展协调度。　　得出以下结论：　　（1）2006年至2015年南阳市生态农业与旅游业综合发展水平不高并呈现缓慢上升趋势，但稳定性不高；　　（2）南阳市生态农业与旅游业存在耦合发展特征，耦合度处于拮抗阶段，属于耦合发展的初级阶段；耦合协调阶段呈现逐步上升的趋势，但上升幅度较慢；　　（3）南阳市各个县耦合度基本保持在拮抗阶段，但特征各有不同，耦合协调度经历了五个发展阶段，总体趋势是朝好的方向发展；　　（4）南阳市及其各个县的生态农业与旅游业产业耦合发展水平低于河南省耦合发展水平。根据相关结论找出影响南阳市生态农业与生态旅游业耦合协调发展的敏感性因素，并在此基础上，从政府、市场、科技、法制建设等方面提出了相应的提升策略。