白及多糖酸水解动力学研究

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【摘要】

：

白及多糖来自白及(Bletilla striata)块茎,为甘露糖和葡萄糖组成的一种中性杂多糖,具有抗溃疡、抗消化道出血、预防肠粘连等药理作用,是一种优良的新型可降解高分子材料。本文在综述多糖分子量测定技术的基础上,对白及多糖的酸水解动力学进行研究,进行白及多糖的可控酸水解,制备目标分子量规格的产品,为白及多糖的开发应用奠定基础。通过提取纯化,从白及中获得高纯度的白及多糖(BT01),在不同温度、

【作者】

：

张燕

【机构】

：

苏州大学

【发表日期】

：

2010年04期

【关键词】

：

白及多糖酸水解动力学分子量

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