本试验采用韩式密集烤房与三段式烘烤工艺技术，研究了不同烘烤条件对烘烤过程中和烤后烟叶主要化学成分的影响。　　研究结果表明：在烘烤过程中，烟叶的失水速度呈变黄期小，定色期大，干筋期小的规律性；随烘烤时间的延伸，8成黄、9成黄转定色条件下，下部烟叶淀粉、总氮、蛋白质、烟碱含量降解充分；总糖、还原糖含量最高；9成黄转定色条件下，中部烟叶淀粉、总氮、蛋白质、烟碱含量降解充分；总糖、还原糖含量最高；10成黄转定色条件下，上部烟叶淀粉、总氮、蛋白质、烟碱含量降解充分；总糖、还原糖含量最高。烟叶烘烤后，8成黄转火定色条件下，下部叶的化学成分含量适宜，各成分间比例协调；9成黄转火定色条件下，中部叶的化学成分含量适宜，各成分间比例协调；9成黄转火定色条件下，上部叶的化学成分含量适宜，各成分间比例协调。