驳枝和追肥对早花烤烟生理特性和品质的影响

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本论文采用大田试验的方法进行如下研究: 一、通过对早花烤烟根、茎、叶的氮、磷、钾含量及干物质重的测定,探讨早花烤烟的营养规律,论证发生早花后追肥是否可行。 二、烤烟早花后,驳枝并追施速效氮肥,通过对成熟期叶片硝酸还原酶(NR)、淀粉酶(AM)、叶绿素(Chl)、类胡萝卜素(Car)、游离氨基酸(FAA)、硝态氮以及成熟期和烤后烟叶中淀粉、可溶性糖、总氮、硝态氮、烟碱、蛋白质等指标的测定,探讨追肥和驳枝对早花烤烟品质影响及其机理,并筛选出合理的早花补救措施。试验结果如下: 1.移栽后约30天南雄烤烟进入团棵期,移栽后约50天,大田陆续有现蕾开花现象,同时氮、磷含量进入急剧减少状态,烟草叶内氮含量和磷含量的急剧减少可作为烟草进入成花阶段的标志。 2.打项后早花烤烟根、茎和叶的氮、磷、钾含量和干物质重共同进入一个快速积累期,植株仍需要大量的营养元素。所以对打顶的早花烤烟追施速效氮肥以保证驳枝上叶的正常发育是必要的。但追纯氮量宜控制在1 kg/666.7m<2>以内。追肥的效应大约能维持30天时间。 3.驳枝和追施速效氮肥都使烟叶产量增加。在同一驳枝水平上,追肥量增加,单株烟叶产量增加;同一追肥水平上,驳枝上留叶数增加,单株烟叶产量增加;在氮肥供应充足的情况下,驳枝8片的增产潜力更大,但其优质烟叶的产量比驳枝4片的低。其中N184(主茎16片、驳枝4片,追纯氮1 kg/666.7m<2>)的产量、产值、上等烟比例和均价都比较高,各个部位叶中烟碱、蛋白质、水溶性总糖、淀粉、还原糖、氮碱比等品质指标均处于适宜的范围,可在生产中推广。 4.早花烤烟叶形态建成需要的碳架主要来源于水溶性糖和还原糖,而非淀粉。在较高追氮量(追纯氮2 kg/666.7m<2>)下,成熟期烟株碳同化减弱,烤后烟叶水溶性糖含量、还原糖含量大大减少,而淀粉含量下降幅度较小;较低追氮量(追纯氮1kg/666.7m<2>)使成熟期碳水化合物的积累加强,提高烤后烟叶碳水化合物含量。驳枝4片提高各个部位叶片水溶性糖、还原糖含量;驳枝8片则使某些部位碳水化合物含量降低。 5.追施速效氮肥使早花烤烟成熟期氮代谢加强,提高成熟期中、上部叶总氮、蛋白质、烟碱的积累强度。而驳枝强化硝酸根、氨基酸向下部叶的分配,总体上抑制中、上部位叶片的氮代谢,一定程度上降低中、上部位叶烟碱积累强度。追肥和驳枝在烤烟早花后结合运用,可使烟株的氮代谢合理运行。 6.在较低追氮水平上,烤后烟叶硝态氮含量较高:而在较高追氮水平上,烤后烟叶的硝态氮含量反而较对照低;硝酸盐对NR的诱导并非简单直线相关,当细胞质中硝酸盐含量高于某一阈值时,NR表达量会大大提高,造成硝态氮积累减少。 7.在成熟期,根系合成的烟碱主要分配给上部叶片:追施氮肥量增多,叶片烟碱含量增加,但氮对烟碱的收益率(多大比例的氮被用来合成烟碱分子)减小。
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