通过考察福建省女大学生进食障碍倾向状况,进一步探讨身体锻炼、身体自尊与女大学生进食障碍倾向是否存在关系,身体锻炼如何对女大学生进食障碍产生影响。本研究在较系统地分析了国内外关于身体锻炼与身体自尊,身体自尊与进食障碍关系,运动与进食障碍关系的基础上,提出了该领域研究的不足和身体锻炼、身体自尊与女大学生进食障碍倾向之间关系的假设,并采用文献法、逻辑法、问卷调查法、心理测查法、数理统计法等研究方法,对这些问题进行研究。首先根据本研究被试的特点对Leung教授编制的进食症状检测表—21进行试用并修订,然后对修订后的进食症状检测表—17进行信、效度检验。最后,通过对401名女大学生进行调查,根据其体育锻炼情况、身体自尊、进食障碍倾向的关系进行相关分析及多元回归分析,结果表明:(1)福建省女大学生体型偏瘦,BMI值整体水平较低,体重正常组女大学生在关于体重与体形态度、狂食行为、病理性减重行为的得分及身体素质、运动能力显著高于体重偏瘦组女大学生,而对自我身体吸引力的评价低于偏瘦组。(2)福建省内各地区女大学生关于体重与体形态度、狂食行为两个维度上,均未见显著性差异,但在病理性减重行为上闽北地区的得分显著高于闽南地区,不同年龄组的女大学生在进食障碍倾向及关于体重与体形态度、狂食行为、病理性减重行为三个维度上,差异不显著。(3)不同的锻炼量对进食障碍倾向有着不同的影响,关于体重与体形态度、狂食行为、病理性减重行为的得分随着身体锻炼量的增大而呈上升趋势。(4)身体自尊对女大学生的进食障碍倾向有预测作用,身体自我价值越高进食障碍倾向越低,其关于体形体重的态度趋于正常,狂食行为减少。身体锻炼对女大学生进食障碍倾向有预测作用,身体锻炼量得分越高,关于体形与体重的求瘦倾向态度越强烈,狂食行为、病理性减重行为增多。