核桃(Juglans regia L.)是我国和世界上重要的果树树种之一，具有非常高的经济、生态及社会效益。早实核桃具有进入产量早、丰产性好、经济效益高等优点。近年来随着人们对核桃需求的不断增加，早实核桃品种的种植面积和产量迅速增加。但早实核桃对营养条件要求较高，若管理不善，易出现树体早衰、易感病等缺点，影响树体寿命和果实的产量、质量。氮素是影响果树生长发育、产量和品质的重要营养元素之一。不同种类的氮素对早实核桃生理代谢、形态建成以及阶段发育有着很大影响。本试验以早实核桃品种‘中林1号’为试材，拟通过研究不同氮素对其叶片部分生理特性和果实品质的影响，为早实核桃在生产实践中合理施用氮肥，改善树体营养状况，提高果实产量与品质提供理论依据。主要结果如下：1.在早实核桃生长期内，相对于铵态氮和硝态氮处理，尿素更有利于早实核桃树体内含氮化合物的积累和叶片的形态发育，更有利于提高早实核树体营养水平。2.铵态氮肥对核桃光合作用的影响效果最优，其次为尿素、硝态氮。增施氮肥，会显著提高早实核桃叶片光合速率。3.硝态氮处理叶片硝酸还原酶活性高，铵态氮处理次之。4.早实核桃叶片P含量在展叶期期间铵态氮肥对其影响较好，果实膨大期和硬核期为尿素对其影响较好。不同形态氮肥处理对叶片K含量的影响结果为展叶期尿素﹥硝态氮、铵态氮，果实膨大期硝态氮、铵态氮﹥尿素，硬核期硝态氮﹥尿素、铵态氮。5.硝态氮肥和尿素对核桃产量有明显增加作用；铵态氮肥和尿素可提高核桃干果出仁率；在一定范围内增施氮肥会增加核桃粗脂肪含量，全年700gN/株对其影响最好。6.主干涂施氨基酸螯合液肥能够在生长前期显著增加早实核桃叶片硝态氮含量，显著提高整个生长季叶片叶绿素含量、树体日净光合速率，并能明显促进叶片形态发育和提高叶片养分含量，增加核桃单果的干鲜重、坚果出仁率和粗脂肪含量，改善种仁品质。7.早实核桃生长期最佳的氮肥施用方式为：全年每株树土施1512g尿素，并组合5倍氨基酸液肥涂树干5遍。