麦冬为常用中药，《中国药典》2005版（一部）收载其来源为百合科（Liliaceae）沿阶草属（ophiopogon）植物麦冬的干燥块根，主产于浙江杭州和四川绵阳等地。麦冬味甘，微苦、性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效，用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、咽白喉。本研究论文在综述国内外对麦冬的化学成分和药理研究进展和本实验室麦冬的研究基础上，研究了麦冬的皂苷类化学成分，利用各种分离方法，包括大孔树脂、硅胶、ODS、HPLC等手段，重点从中药麦冬中分离皂苷类成分，得到了6个单体化合物，并进一步通过波谱分析(¹H-NMR，¹³C-NMR，ESI／MS，HMBC，HMQC、¹H-¹HCOSY、TOCSY等)和化学方法鉴定了5个化合物的结构分别是：（25R）-螺甾-5烯-3β，14a-二醇-3-O-α-L-吡喃木糖基（1→3）-[β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）]-α-L-吡喃鼠李糖苷（Ⅰ），ophiogenin 3-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖苷（Ⅱ），（25R）ruscogenin 1-O-[a-L-吡喃鼠李糖基（1→2）][β-D-吡喃木糖基（1→3）]-β-D-吡喃夫糖苷（Ⅲ，麦冬皂苷D），ophiogenin 3-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）[β-D-吡喃木糖基（1→3）]-β-D-吡喃葡萄糖苷（Ⅳ），24-O-β-D-吡喃夫糖基-（23S，24S，25S）-23，24二羟基ruscogenin-1-O-[a-L-吡喃鼠李糖基（1→2）][β-D-吡喃木糖基（1→3）1-a-L-吡喃阿拉伯糖苷（Ⅵ），其中化合物Ⅰ是新化合物。