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【摘 要】
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本文以食用植物油为研究对象,应用二维相关红外和近红外两种光谱分析技术对食用植物油种类的鉴别、掺假分析等进行了深入地研究。通过对比试验,确定了最佳检测参数和光谱预处
【机 构】
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江苏大学
【出 处】
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江苏大学
【发表日期】
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2011年期
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