中国是世界第一浓缩苹果汁的生产国和出口国，年出口量占世界总贸易量的一半。丰富的原料资源和较低的劳动力成本优势，使我国浓缩苹果汁行业得到快速发展。与其他国家相比，中国浓缩苹果汁行业有很多优势，决定了该行业在国际市场上将扮演越来越重要的角色。 世界浓缩苹果汁生产向我国转移、加工出口格局的变化，给我国果汁加工出口的发展带来巨大的机遇，同时也引发了不少问题。本文对世界主要的浓缩苹果汁的生产围以及我国浓缩苹果汁的生产与贸易情况进行了对比分析和研究，通过市场占有率法、国际价格比较法等经济学方法分析了我国浓缩苹果汁的国际竞争力。 对于我国浓缩苹果汁加工业发展过程中存在的缺少加工用苹果原料、生产能力急剧扩大、生产集中度低、资金短缺严重等问题，本文分别从生产和贸易的角度出发，进行了具体的分析。随着中国出口企业外贸业务的不断扩展，反倾销在相当长的一段时间内会继续存在并有加剧的趋势。针对这些问题，从果农、企业、行会及政府四个方面对促进我国浓缩苹果汁行业的发展提出了建议。 本论文对我国苹果汁贸易进行了系统研究，通过总结近几年我国苹果汁生产和贸易，考察我国苹果汁贸易的总量及其变化，分析主要贸易伙伴国的贸易及其特点，研究主要竞争对手的竞争实力及其变化趋势，从而为我国苹果汁企业的贸易提供重要参考，为政府制定相关政策提供依据，为广大果农增加收入做出一定的贡献。因此本研究具有重要的实践意义。同时，本研究将尝试运用贸易比较优势和竞争力理论等有关贸易理论，对我国苹果汁进出口进行分析，具有一定的理论价值。