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该文对非水相中脂肪酶催化月桂酸甲酯与β-氨基丙腈合成N-月桂酰-β-氨基丙腈(LBP)进而水解得到氨基酸型表面活性剂N-月桂酰-β-丙氨酸(钠)(LBA)的反应进行了系统研究,建立了一套简便易行的定量分析方法;并对填充床酶促耦合结晶分离工艺合成LBP进行了初步研究.
酶促合成酰基氨基酸型表面活性剂的研究
【摘 要】
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该文对非水相中脂肪酶催化月桂酸甲酯与β-氨基丙腈合成N-月桂酰-β-氨基丙腈(LBP)进而水解得到氨基酸型表面活性剂N-月桂酰-β-丙氨酸(钠)(LBA)的反应进行了系统研究,建立了
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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江南大学
【发表日期】
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2001年期
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