以戏剧人类学的视野研究戏剧及其习俗,为之提供了新的理论与方法,成为戏剧界新兴的研究方式。本文以福建省莆田市秀屿区翁厝村港南乡为代表进行具体阐述,从戏剧人类学的角度切入,运用田野调查的方法,试图挖掘“戏”“宴”习俗的文化内涵与功能。翁厝村港南乡供祀戏神、挡境神田公元帅,贡品主要为贡银。港南乡的“做戏”活动将做戏习俗与戏宴习俗——“戏”“宴”相结合,具有敬神与祈福的功用,同时具有“戏仪相伴”的特点。“戏仪相伴”之中的“戏”指的是莆仙戏。“戏仪相伴”之中的“仪”一方面是指对于田公元帅的拜祭仪式,另一方面是指“加官弄仙”“一团”等象征美好祈愿的仪式。戏宴习俗伴随着做戏习俗而来,二者相辅相成,共同构成了港南乡的信仰支柱,前者是后者的衍生品。在“做戏”活动的第一天晚上,被邀请的客人与亲朋好友来到港南乡的某户陈姓人家,参加戏宴。总的说来,“做戏”活动是一种在共同信仰、宗族制度下的社会关系的双重加固。“做戏”活动是一种民俗文化、民间文化。做戏习俗的实质在于,它借助莆仙戏的前准备状态、进行时状态、后延展状态等,建构了港南乡与戏神田公元帅彼此间信众与信仰的关系;戏宴习俗是莆仙戏的后延展状态,它的实质在于,作为伴随着做戏习俗而来的衍生品,其凝聚了港南乡陈氏家族的力量,成为加固港南乡陈氏家族成员之间相互联系的宗族纽带。而做戏习俗、戏宴习俗的功能通过“看好戏”的需求、“套近乎”的场域与“传家宝”的承继三方面具体呈现。