畜牧业是农业不容忽视的组成部分之一,它的持续发展与国民经济关系密切,亦关系到人们的生活。目前我国现代畜牧业的发展进程已经到了第三阶段,即区域化、规模化、标准化发展阶段,区域化布局初步形成,规模化养殖持续增加,标准化生产力度加大,但在发展的同时也面临不少挑战,比如环保压力、人力资源短缺、科技支撑能力仍显不足、食品安全、行业转型等。新中国成立后,我国农业经济组织形式出现了四次探索,分别是土地改革、农业合作化、人民公社化和家庭联产承包责任制。经营模式对畜牧业发展有深刻的影响。目前畜牧业存在个体户、专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业、专业服务公司等多种经营模式。在此背景下探索我国畜牧业经营模式发展方向很有必要。针对目前我国畜牧业的发展面临主要问题和挑战,本论文对我国畜牧经营模式的探讨,以畜牧业“家庭农场”模式发展为切入点,通过从对美国、德国、日本等国外“家庭农场”发展特点的分析,结合我国畜牧业家庭农场的具体现状,具体对广东温氏食品集团股份有限公司、河南牧原食品股份有限公司、四川铁骑力士集团三家畜牧业公司不同的经营模式进行比较,以及国外农场经营管理获得的启示,从企业、行业、政府等几个方面提出了我国畜牧业“公司+家庭农场”模式发展的建议,认为“公司+家庭农场”的经营模式在畜牧业发展中具有一定的活力和前景,并以温氏集团作为案例阐明其封闭式委托的养殖模式的独到之处。以广东温氏食品股份有限公司为代表的“公司+家庭农场”模式应是我国畜牧业发展的方向,在此基础上,提出了我国畜牧业“公司+家庭农场”模式发展的六点建议:公司深化产研力度,提高整体生产力水平;延长公司产业链;提高家庭农场的竞争力;政府对行业和企业提供指导和规范;政府构建健全的社会化服务体系;政府放权让行业组织发挥更大作用。