本论文研究的主要内容分为以下三章：　　第一章：本章概述了荧光传感器、光电化学传感器的研究现状及进展，介绍了碳量子点的发展、合成制备及应用。　　第二章：本章提出了一种新型的利用钝化碳量子点检测谷胱甘肽的荧光分析方法。不同于以往其他荧光传感器通过猝灭基团猝灭发光基团或者荧光共振能量转移的方式来构建荧光传感器，本实验发现一种通过高温煅烧柠檬酸得到的碳量子点可以通过1-乙基-（3-二甲基氨基丙基）碳二亚胺（EDC）的钝化来提高其荧光强度。于是，设计了一种检测谷胱甘肽的方案：先混合谷胱甘肽与EDC溶液，充分反应后再加入碳量子点溶液。由于部分EDC与谷胱甘肽结合，多余的EDC参与钝化碳量子点，使得碳量子点溶液荧光增强。由此，谷胱甘肽的浓度与钝化后碳量子点的荧光强度的变化呈一定的线性关系，从而实现对谷胱甘肽的检测。而与其它检测方法相比，本实验制备过程环保，检测过程快速、简便，使其成为一种具有明显优势的谷胱甘肽检测方法。更具实际意义的是，本章提出利用钝化碳量子点设计的荧光分析方法不需要过于复杂的仪器，是一种兼具便捷性和实际应用前景的谷胱甘肽检测方法。　　第三章：本章提出了一种利用碳量子点为光敏剂结合二氧化钛纳米材料构建高灵敏度、高选择性检测凝血酶的光电化学适配体传感器。我们通过浸没自组装的方法成功制备出在可见光下有在较强的光电响应的ITO/TiO2/CQDs电极。不仅如此，我们通过戊二醛的交联作用成功使凝血酶适配体修饰到ITO/TiO2/CQDs/CS电极上，并通过电化学阻抗谱表征了电极组装过程。当凝血酶在电极上培育后，与电极的上凝血酶适配体特异性结合，使得电极的光电流响应显著下降。由此，我们成功构建了一种基于碳量子点/二氧化钛纳米材料复合材料的检测凝血酶的光电化学适配体传感器。随着适配体技术的发展，不同的适配体可以特异性结合不同的分子。利用本章提出的方法构建多种物质检测的光电化学传感器平台成为可能。