目的：观察金钗石斛(dendrobium nobile，DN)的两种有效提取成分金钗石斛多糖(dendrobium nobile polyose，DNP)、金钗石斛生物总碱(dendrobium nobile lindl alkaloids，DNLA)对高脂血症大鼠血清脂质和肝脏脂肪变性程度的药效学影响。 方法：将90只雄性Wistar大鼠随机分为9组：空白对照组、高脂血症模型组、金钗石斛多糖低剂量组(40mg/kg)、金钗石斛多糖中剂量组(80mg/kg)、金钗石斛多糖高剂量组(160mg/kg)、金钗石斛生物总碱低剂量组(40mg/kg)、金钗石斛生物总碱中剂量组(80mg/kg)、金钗石斛生物总碱高剂量组(160mg/kg)、辛伐他汀组(5mg/kg)。除空白对照组大鼠给予普通饲料喂养外，其余各组均给予高脂饲料喂养。各受试药组大鼠每日灌胃给药一次，空白对照组和高脂血症模型组每日灌胃等体积的双蒸水一次，连续16周。第16周后处死所有动物，分别测定各组大鼠的血清总胆固醇(total cholesterol，TC)、甘油三酯(triglyeride，TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol，LDLC)和高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol，HDLC)的含量；计算肝脏指数(liver index，LI)；肝脏组织苏木精-伊红(hematoxylin and eosin，HE)染色，观察各组大鼠肝脏脂肪变性的变化情况；并测定肝脏组织中丙二醛(maleic dialdehyde，MDA)含量和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)的活性。 结论：金钗石斛多糖能有效降低高脂血症大鼠血清中TC、TG、LDLC的含量，升高血清中HDLC的含量，降低肝脏指数，降低肝脏组织中MDA的含量和升高SOD的活性，并具有减轻高脂血症大鼠肝脏脂肪变性作用；金钗石斛生物总碱能降低高脂血症模型大鼠肝脏组织MDA的含量和升高SOD的活性，并能减轻其肝脏的脂肪变性。