论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
本论文研究以小麦蛋白为原料,经过蛋白酶水解,制取富含谷氨酰胺的生物活性肽。并在此过程中,研究了肽中谷氨酰胺含量的测定方法以及肽分析的常用方法,包括肽氨基酸组成的分析和肽分子量分布的分析。 本文首先建立了肽中谷氨酰胺的定量分析方法。通过试验,采用双三氟乙酸基碘苯(BTI)与肽50℃反应2h,将肽中的谷氨酰胺保护起来,使其在随后的酸水解(150℃ 1.5h)过程中不会转化成谷氨酸,经异硫氰酸苯酯
【机 构】
：
浙江大学
【发表日期】
：
2005年05期
其他文献
Bacillomycin D是枯草芽孢杆菌分泌的一种抗菌脂肽。Bacillomycin D含有多种同系物，虽然结构很早就已经被鉴定出来，但至今还没有纯品销售。在自然条件下，枯草芽孢杆菌中bacillom
缸内直喷(GDI)汽油机具有冷启动性能好、热效率高等优点,近年来得到了业内人士的广泛关注。GDI汽油机燃油系统的核心部件泵—轨—嘴及其电控燃油喷射控制技术则是该技术的核
任何国家的经济发展都与能源问题密切相关，而内燃机对燃料的需求，在能源总消耗量中占很大比例，能源的短缺将在内燃机燃料供需矛盾上突出地表现出来。未来石油燃料的产量会日趋减
随着我国经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高，能源消耗持续上升。其中建筑能耗所占比重较大，大部分用于供暖、空调与生活热水。太阳能辅助热泵集成了太阳能热利用技术和热
从2008年年报和2009年一季报的主要经营指标分析来看,石油和化工上市公司整体经营走势表现为谨慎乐观,短期或将有放缓或小幅下滑的可能。随着近期国际原油价格的小幅连续攀升
离心压缩机运行耗能巨大,提高离心压缩机的性能,可以充分利用有限能源,提高经济效益。目前国内外学者,对离心压缩机的性能改进进行了较多研究,但是流动失稳和效率问题还有待
The establishment of sovereign wealth funds in large developing countries has generatedhot debate among participants in the international financial market.When
报纸广告设计效果指的是广告设计所能达到的艺术效果、媒介传播效果和受众接受效果。广告设计得好,会加深受众对广告内容的印象,提升好感度,进而产生购买产品的欲望和潜在行
化石燃料燃烧产生的高温燃气存在于锅炉炉膛、工业炉窑、燃气轮机、发动机等各类能源动力装置中，准确测量燃气温度和组分浓度对于研究燃烧机理、燃料燃烧特性、污染物生成与控
为了实现可应用的长时间高超声速飞行,必须研制与之配套的高超声速动力系统。作为高超声速飞行器的最佳动力装置,当前各军事大国都将研制超燃冲压发动机定位为国家目标,并竞