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三角褐指藻含有丰富的二十碳五烯酸。二十碳五烯酸的EPA对人类健康颇有益处。与其它一些活性物质一样,三角褐指藻中的EPA产业化,也同样面临着产量低、成本较高等问题。有研究认为,强光可以提高三角褐指藻脂肪酸中EPA的比例。然而,强光(光胁迫下)却往往会对细胞干重起到消极影响。据此推测,虽然强光能提高三角褐指藻中的EPA占总脂肪酸的比例,或者提高三角褐指藻单个细胞中的脂肪酸含量,却会降低其总体的生物量,这也不能提高EPA的产量,因为产量实际是前面这几个因素的综合效果。 聚合度较低的壳聚糖(即低聚壳聚糖)具有促进植物种子萌发、抗菌、抗逆、杀虫、改良土壤等众多功能。一氧化氮(NO)对植物的发芽、生长和繁殖等重要生理活动都起到积极作用。目前,对壳聚糖、NO对于光强的影响研究较少,本实验将探索壳聚糖和NO对三角褐指藻生长速率及EPA含量的影响。结果表明高浓度的低聚壳聚糖抑制了三角褐指藻的生长。当保持NO的添加量,将三角褐指藻培养在1000、4000、6000 lux条件下时,EPA含量随着光强的增加而增加,且实验组均明显高于对照组(实验组添加NO,对照组不添加)。50 nM SNP的添加对于三角褐指藻的生长具有促进作用,1000、4000、6000 lux光照条件下,相对于对照组,实验组细胞密度均提高了。相对于对照组,实验组的生物量也有提高。随着光强的增强,叶绿素a和胡萝卜素都有显著增加,叶绿素b却是有所减少。1000、4000、6000 lux条件下,实验组MDA相对于对照组分别降低3%、30%、22%,SOD酶活分别比同光强下的对照组提高28%、50%、44%,而抗坏血酸过氧化物酶活性分别提高25%、23%、21%。1000、4000 lux光强下实验组乙醇酸氧化酶活性均低于对照组,而6000 lux光强下实验组高于对照组。前者可能与增加细胞干重有关,后者可能与抵抗逆境有关。NO提高三角褐指藻中的EPA含量,可能与其增强了强光下三角褐指藻中的抗氧化酶活性、调节了乙醇酸氧化酶活性进而影响了其光合作用、增加了其细胞干重、影响了其脂肪酸比例有关。