基于文化视角的酒店行业员工流动问题研究——以北京星级酒店为例

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自我国改革开放以来,作为与国际接轨较早的酒店行业的发展是突飞猛进的,发展的形势也是多样化。酒店行业的发展为拉动经济增长,推进旅游行业的发展发挥了积极的作用。在此期间我国的星级酒店建设也得到了快速发展,从业人员的数量在逐年增加。北京作为全国的政治经济文化中心其核心位置独特,这为北京的旅游业发展提供了得天独厚的条件。北京的星级酒店数量也在逐年增长。由于规模不断扩大及激烈竞争,与高增长的酒店数量形成对比的是从业人员的流动率也呈增长趋势。尤其是基层员工的频繁流动给酒店经营管理带来了一系列的消极影响。 造成酒店员工流动的原因是多样复杂的。本文从企业文化角度来研究分析星级酒店员工流动的原因,并以北京地区的星级酒店为例分析造成流动率高的文化因素及其解决对策。
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