随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始崇尚自然和健康的生活方式，人们对自身健康和保健等方面的关注意识越来越强烈；另一方面，出于对环境保护方面的考虑，开发天然物资源更加迫切。我国地大物博，可利用的植物种类繁多，植物精油来源丰富，因此发展及利用精油植物的优势较多，潜力较大。随着人们“回归自然”的呼声越来越强烈，以及环境保护意识的加强，具有“液体黄金”之美誉的植物精油的开发利用必将迎来更加广阔的前景。　　 本课题选取花椒为原料，主要目的是从花椒中提取花椒精油，并通过微胶囊技术将其最终整理到织物上，除可以降低织物上精油的挥发性、延长织物的留香时间外，同时还可以赋予织物花椒精油的一系列优点，增加其附加值。　　 本文主要从以下三方面进行了研究，研究结果如下：　　 采用有机溶剂提取法对花椒精油进行提取，并对索氏提取和直接回流提取两种方式进行研究。索氏提取法提取花椒精油的最佳工艺条件：无水乙醇作溶剂，提取时间4h，固液比1:8。直接回流法提取花椒精油的最佳工艺条件：无水乙醇作溶剂，提取温度80～85℃，固液比1:4，提取次数为2次，每次提取时间2h。　　 采用包合水溶液法即分子包合法制备花椒精油微胶囊。β-环糊精(β-CD)包合花椒精油的最佳工艺条件：核壳比1:8，溶剂混合比例(V乙醇：V水)1:2，包合温度50℃，包合时间2.5h，搅拌速度900rad/min，乳化剂浓度3.0％。　　 采用柠檬酸(CA)做为交联剂将环糊精接枝到棉织物上。β-环糊精接枝棉织物的最佳工艺条件：β-CD100g/L，CA100 g/L，焙烘温度190℃，焙烘时间4min，次磷酸钠40g/L。对经接枝整理过的织物进行浸香整理。浸香整理的最佳工艺条件：接枝织物1g，花椒精油1g，Span602g/L，浴比1:30，V乙醇：V水1:3，温度50℃，时间4h。