邻苯二甲酸酯(PAEs)，也称酞酸酯，近年来被归入国际上重点监控的内分泌干扰激素或环境荷尔蒙，被欧盟、美国列为优先控制污染物，也被列入“中国环境优先污染物黑名单”。　　生产纸杯时所用的隔水膜、印刷油墨、粘合剂都可能是纸杯受邻苯二甲酸酯污染的主要来源。纸杯材料中的邻苯二甲酸酯可能通过口腔向人体迁移，从而危害人体健康。因此，研究纸杯材料中的邻苯二甲酸酯向口腔迁移的情况并建立分析方法具有意义。　　本文的研究目标是建立纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯向口腔迁移的迁移量测定方法，为此实验采用唾液模拟物模拟口腔环境，并以唾液模拟物溶出的纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯的量来表示纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯向口腔的迁移量，简称纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯迁移量。为规范样品制备技术，减少样品制备过程中的误差，保证后续纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯迁移量测定结果的可靠性及科学性，在建立唾液模拟物中邻苯二甲酸酯测定方法(液液萃取-气相色谱-质谱联用)的基础上，优化筛选了影响纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯迁移量的因子，并进一步精选了唾液模拟物，对比了振荡与静置条件对迁移量的影响。　　根据因子筛选、唾液模拟物优化、振荡与静置迁移结果对比等，确定了用于测定纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯迁移量研究的样品制备条件为:唾液模拟物采用唾液模拟物4(pH=7.58±0.05)、纸杯口触材料与唾液模拟物的面积-体积比采用1 dm2/50 mL、暴露时间为(30±1)min，暴露温度为(37±1)℃，静置迁移。　　通过上述唾液模拟物中邻苯二甲酸酯测定方法的研究以及纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯迁移条件的优化，论文最终建立了纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯向唾液模拟物的迁移量的测定方法，该方法所建立的标准曲线线性回归相关系数r均大于0.99，检测限在2.69×10-8 g～8.16×10-7 g之间，加标回收率在73.4％～114.4％之间，相对标准偏差在1.42％～8.72％之间，具有较好的回收率及重现性，能够满足纸杯口触材料中邻苯二甲酸酯类化合物迁移量的检测需求，为评估及监管纸杯安全性提供了基础数据和理论支撑，对提高纸杯产品质量安全具有重要的现实意义。