饮用水安全问题是人类所面临的核心问题之一，关系到人类自身的生存和健康。淡水资源的贫乏是难以改变的，但是保持优质的水资源却是我们可以做到的。中国政府明确将农村饮用水安全工作列入“十一五”和“十二五”规划，预计在2020年基木解决该问题。　　 庐江县北濒巢湖，南近长江，是合肥经济圈的重要组成部分，它既有深厚的农业基础，又有强劲的工业发展后劲，该研究为庐江县科学改水、制水提供了科学依据，对于保障人民群众健康有积极的卫生学意义，也有利于巢湖流域的环境治理。　　 本文研究了庐江县39个农村饮用水出厂水水质状况，依据GB5749-2006按微生物指标、感官与一般化学指标、有机污染指标、致癌指标和一般毒性指标，共五大类22项指标进行了分析，将最差因子判别法和尼梅罗法进行了结合，并对各分类的类综合指数进行加权综合，求出出厂水水质的综合评价指数，并运用该法对全县自来水水厂水质进行了评价，确定了各出厂水水质级别和卫生学意义，明确了各水厂的超标项目。同时针对庐江县农村饮用水水质评价中出现的问题，分别从加强制水管理、深度处理技术应用以及水资源污染综合防治等三个方面提出了科学的对策，为安徽省农村饮用水水质评价与管理提供借鉴。