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春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。春季吃韭菜7大好处增进食欲  韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老年人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。益肝健胃  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种
期刊
G蛋白偶联受体(G protein-coupled receptors,GPCRs)是一类具有7次跨膜结构的细胞表面受体,数目庞大且功能广泛。视紫红质(Rhodopsin)是经典的G蛋白偶联受体,能够感知光刺激被激活,并介导信号传递。活化的Rhodopsin快速被灭活以便对光刺激再次产生应答,同时防止信号通路过度激活引发细胞凋亡。调控因子Arrestin在Rhodopsin的灭活过程中发挥重要作用。果蝇中存在两种Arrestin分子,Arrestin1和Arrestin2。其中,Arrestin2通过与活
脊椎动物胚胎早期发育的过程中,端脑模式形成/区域化是一个重要的发育事件,早期的端脑泡被划分为大脑皮质(pallium)、皮质下结构(subpallium)等区域。Pallium的背侧中线部分将来发育成为海马和齿状回,外边侧部分发育为新皮层。Subpallium将产生纹状体、苍白球等基底神经核结构,皮层中间神经元也由此产生。在区域化过程中,多个位于端脑结构边缘区域的信号中心通过释放在不同轴向上呈浓度梯度分布的形态发生原发挥关键调控作用。端脑的信号中心主要包括背内侧的皮质边缘(cortical hem,CH)
大脑新皮层具有六层板层结构,包含多种神经元类型,其发生按照时空顺序严格调控。先产生的神经元定位于皮层深层,后产生的神经元定位于皮层浅层,其中深层神经元起源于脑室区(VZ)神经前体细胞Apical progenitors(APs);浅层神经元主要由基位于脑室下区(SVZ)中间神经前体细胞Basal progenitors(BPs)产生。APs可通过对称分裂自我更新,产生2个APs,随着发育的不断推进,AP通过不对称细胞分裂可产生一个AP和一个BP或者一个深层神经元。因此APs向BPs的转化直接影响着皮层神经
二、热菜  (一) 家常海鲜小炒  原料:墨鱼片100 g,上浆河虾仁75 g,雌河蟹2只(约200 g),熟冬笋片25 g,甜豆25 g,白果仁15 g,盐3 g,味精3 g,胡椒粉0.5 g,鲜汤75 g,水淀粉20 g,葱段3 g,姜片3 g,精炼花生油500 g(约耗50 g)。  制法:1. 河蟹洗净蒸熟,剔出蟹黄,拆蟹肉。  2. 墨鱼片剞兰花刀,批斜片,甜豆撕去边筋焯水,白果仁也焯水
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每次出差或旅游归来,馋嘴的女儿总喜欢翻看我的行囊,看我给她带回了什么好吃的食品。因为女儿是地地道道的“吃货”一个,所以每次出门,我都特别留意当地的特产和小吃。  近日到鄂西恩施出差,由于行程较紧,办完事,等到要返程时,我才想起我的“吃货”女儿。一看表,距离发车只有不到半个小时,我赶紧匆匆走出车站,转进附近一条长长的小街,迎头看到一个女孩端着一纸碗金黄的土豆,用竹签自顾自地一个个送进嘴里,那惬意的模
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中元节的节食风俗,各地各不相同。  在河北、山西、河南等地流行吃面羊的习俗。外祖父母一般在此日蒸面羊送女儿、外孙,这是取羊羔吃奶时下跪的意思,教育晚辈要孝敬老人,不忘养育之恩。有的地方是亲戚之间互相赠送面羊,也有的地方是送面羊、谷穗等花样给孩子和牧童。面羊源于古时候在此日宰羊祭神,分赠祭肉给亲戚,条件差的就蒸面羊代替。所以,在河北成安,外祖父母中元节送外孙、外孙女的“羊”,家中富裕仍送活羊,一般人
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变味的当代寿宴——  奢侈、攀比、作秀、敛财之风日盛  “松龄长岁月,鹤语寄春秋”。延年益寿是当今社会民之宿愿国之企盼。寿,特指60岁以上的人。旧社会国人命苦寿短,祝寿寥寥。“中国人民站起来了”后,寿有增,而祝寿满足于一碗饺子或两个鸡蛋。1978年后,国益强民益富,城乡祝寿之风渐起,改革开放30年来,城乡居民生活水平大幅提高,“60岁棒劳力,70岁排成队,80岁拜天地”,于是祝寿之风日盛。  有老
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随着医学科普知识宣传的普及,近些年人们对“骨质疏松”这几个字已经非常熟悉,许多人还知道骨质疏松者容易骨折,会给人们的健康和生活带来严重影响。但究竟什么是骨质疏松?如何防治骨质疏松?许多人都一知半解,甚至走进了防治的误区。  误区一:骨质疏松就是缺钙,只要补充足够的钙,就不会发生骨质疏松。其实,骨质疏松不仅仅是缺钙,骨质疏松的原因或诱因很多,如:体质量过低;性激素低下;吸烟;过度饮酒;过度饮咖啡和碳
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酿菜,不论是在家庭,还是在业内,都不是常见的品种。但是,由于酿菜方法比较特殊,故做出的菜品就非常有特色,也很受人欢迎。特别是在重要的饮食场合或者规格较高的席面上,一旦酿菜上桌,就会引起众人食欲的惊叹,掀起大家举杯的高潮。  一、酿菜基本概念  酿,是将各种原料(通常以馅料居多)装(抹、嵌等方法)入另一种原料内部(凹处、刀口处),经蒸、炸、煮等方法使其成熟,然后浇淋芡汁成肴的方法。因为酿菜既有皮料,
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