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螺旋藻是自然界营养成分最丰富、最全面的生物之一。使用光生物反应器来高密度培养螺旋藻也愈来愈成为国内外研究的热点。本研究以钝顶螺旋藻(Spirulina platensis Geitl.)为材料,主要优化和研究了微藻在平板式光生物反应器中的培养条件以及微藻产生藻蓝蛋白的过程和藻蓝蛋白的制备条件。首先确定螺旋藻培养的基本条件。在三角瓶中对引进的钝顶螺旋藻种进行筛选、分离和纯化,选出了生长健康的藻丝。随后通过试验确定螺旋藻最佳初始接种量为10%,最宜初始pH为9.0～9.5,在添加3 g·L-1的葡萄糖、3 g·L-1的Na2S2O3或2 g·L-1的Na2SO3后,螺旋藻产量会明显提高。在平板式光生物反应器中进行螺旋藻培养,发现在葡萄糖达到浓度4 g.L-1和Na2SO3达到浓度3 g·L-1时,螺旋藻生物量达到最大值;通过调整光照模式,通气量并适当进行营养液补充螺旋藻的产量,在所建立的最佳生产条件下,螺旋藻的平均生长速率和生物量可高达0.85 gDW·(L·d)-1和10.02 gDW·L-1。螺旋藻的高效培养不代表藻蓝蛋白的高效产出,因此在不影响螺旋藻的生长状态的前提下,为获得高效的藻蓝蛋白提取量,对试验流程进行条件优化。结果发现:最优条件为:超声功率600 W,超声时间80 min,温度35℃,和提取液使用PBS缓冲液。通过比较不同的培养模式,达到最优螺旋藻藻蓝蛋白产出的目的,得到的模式为:先使用单面光源(4000 lx),再双面光源(8000 lx);C02流速1100 mg·(L·d)-1,硝酸铵5 mM。在接种第6 d,藻蓝蛋白的产量达到最高。