高锌对断奶仔猪生产性能和肠道健康的影响

来源 :华南农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:douliangster
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本试验旨在研究高锌替代抗生素对断奶仔猪生产性能和肠道健康的影响,并探讨相关机理。试验选取128头21日龄断奶的杜长大三元杂公猪,随机分为四个组:对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+60mg/kg金霉素+20mg/kg硫酸抗敌素)、高锌2周组(试验前两周基础日粮+2250mg/kg氧化锌,后两周基础日粮)、高锌4周组(基础日粮+2250mg/kg氧化锌)。每组8个重复,每个重复4头猪。试验4周,仔猪自由饮水,自由采食。试验结果如下:1.与对照组相比,日粮中添加抗生素和高锌2周均能显著增加仔猪断奶后第1-14天平均日增重、料重比(P<0.05)。各处理组对仔猪断奶后第14-28天和第1-28天的平均日增重、平均日采食量以及料重比均无显著差异(P>0.05)。但与对照组和抗生素组相比,高锌2周组和高锌4周组均能显著降低仔猪断奶后第1-14天和第1-28天的腹泻率(P<0.05),其中高锌4周组显著还降低了仔猪断奶后第14-28天的腹泻率(P<0.05)。2.与对照组相比,高锌4周组能够显著降低仔猪断奶后第14天和第28天的血浆MDA含量(P<0.05),显著增加第14天血浆T-SOD和第28天的血浆GSH-Px的活性(P<0.05);高锌2周显著降低仔猪断奶后第14天血浆MDA的含量(P<0.05);抗生素组各指标与对照组相比无显著差异(P>0.05)。与抗生素组相比,高锌2周组和高锌4周组显著降低仔猪断奶后第14天血浆MDA含量,高锌4周组还能显著增加仔猪断奶后血浆GSH-Px活性。3.与对照组相比,高锌4周组能够显著增加断奶仔猪十二指肠和回肠的绒毛高度(P<0.05),显著降低十二指肠的隐窝深度(P<0.05);并显著降低十二指肠和空肠的绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05),其肠道受损程度在各组之间是最低的;抗生素组显著增加断奶仔猪十二指肠的的绒毛高度(P<0.05);高锌2周组各指标均无显著差异(P>0.05)。与抗生素组相比,高锌4周组显著增加了断奶仔猪十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度以及十二指肠的、回肠绒毛高度与隐窝深度的比值(P<0.05),并显著降低了十二指肠的隐窝深度(P<0.05);高锌2周组显著降低了断奶仔猪十二指肠绒毛高度(P<0.05)。4.与对照组相比,高锌4周组显著降低空肠粘膜炎症因子IL-1β和IFN-γ的mRNA相对表达丰度(P<0.05),并显著增加抗炎症因子TGF-β、紧密连接蛋白ZO-1和Occudin的mRNA相对表达丰度(P<0.05);高锌2周组和抗生素组能够显著降低IFN-γ的mRNA相对表达丰度(P<0.05);其余三组对空肠粘膜TLR2、TLR4和MUC2的表达丰度均无显著影响(P>0.05)。但与抗生素组相比,高锌4周组显著增加断奶仔猪空肠粘膜TGF-β的相对表达丰度(P<0.05);高锌2周组显著降低断奶仔猪回肠粘膜的MUC2的相对表达丰度(P<0.05)。各组仔猪断奶血浆IgG含量无显著差异(P>0.05)。5.添加高锌能够改变仔猪断奶后菌群属组成的差异和降低回肠、结肠的多样性。但各组肠道菌群对属水平上乳酸菌、双歧杆菌以及大肠杆菌在总细菌的比例无显著影响(P>0.05)。与其他组相比,抗生素组的微生物抗性基因tet(B)的mRNA表达丰度最高,但未达到显著差异(P>0.05)。综上所述,添加高锌代替抗生素可减低断奶仔猪腹泻率,减低肠道炎症,改善肠道健康,提高仔猪生长性能和血液抗氧化能力。
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