【摘 要】
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该论文主要研究了牛血红蛋白分别与三组金属离子的结合效应.这三组离子分别是Sm和Co、Er和Ga以及Gd和Tl.主要讨论了金属离子与蛋白质结合时金属离子用量的影响、溶液pH值的影
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该论文主要研究了牛血红蛋白分别与三组金属离子的结合效应.这三组离子分别是Sm和Co、Er和Ga以及Gd和Tl.主要讨论了金属离子与蛋白质结合时金属离子用量的影响、溶液pH值的影响、反应时间的影响以及结合时对蛋白质中铁元素的影响等元素.通过对蛋白质本身及其与金属形成的配合物的红外光谱和电子能谱的解析可知,金属离子在该实验设定的条件下与蛋白质结合生成配合物,其结合部位主要集中在蛋白质主链中的羰基氧和氮上,另外,蛋白质中的磺酸基上的氧也和金属离子有结合作用,而巯基与有的金属离子结合、有的不结合.
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