天麻和蛇足石杉是我国传统药用植物，具有很重要的医药学价值。本工作主要研究了两个方面的内容：1、真空冷冻干燥对天麻药效成分的影响的研究；2、蛇足石杉内生菌的代谢产物的研究，旨在为这两种药用植物更好的研究和应用提供理论依据。 天麻具有平肝息风止痉之功效，常用于治疗头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风诸症。天麻含天麻素、天麻苷元、天麻醚苷、派立辛、香草醇等多种化学成分，其中主要活性成分是天麻素。药理实验表明天麻素可恢复大脑皮质兴奋与抑制过程间的平衡失调，具有镇静、安眠和镇痛等中枢抑制作用。传统的加工方法容易造成天麻药效成分的损失。真空冷冻干燥是一种先进的技术，已经越来越多应用于传统中药材的加工中。我们采用真空冷冻干燥加工天麻，以HPLC法测定其天麻素的含量，NBT法测定其SOD的活性，并与传统加工方法进行比较，从化学成分指标和外观指标两个方面比较了真空冷冻干燥法与传统的水煮烘干法对天麻质量的影响。结果表明真空冷冻干燥加工成的的天麻中天麻素的含量和SOD的活性明显高于水煮烘干法加工的天麻成品。初步证明了真空冷冻干燥能较大限度地保证天麻的药用价值及干燥物品质，便于再加工和储藏，具有很好的实用价值和应用前景。 蛇足石杉体内含有多种生物碱，其中石杉碱甲是一种乙酰胆碱酯酶的可逆抑制剂，具有选择性高、毒性低和药效时间长等特点，对治疗老年痴呆症、重症肌力和单纯记忆障碍等有明显疗效，目前国际上已将石杉碱甲列为第二代乙酰胆碱酯酶抑制剂之一。由于全合成石杉碱甲素步骤繁琐、价格昂贵且有副作用。因此，现在无论是结构改造还是直接作为药品，石杉碱甲的主要来源还是蛇足石杉等少数石杉科植物的提取。但是石杉碱甲在蛇足石杉体内含量很低，而蛇足石杉生长又非常缓慢，仅从原植物体中提取已经远远无法满足需要。蛇足石杉是与真菌共生的蕨类植物，本实验室从在近年的研究中，筛选得到了蛇足石杉的三株内生菌株，并对其开展了深入的研究。本工作对蛇足石杉内生菌代谢产物的植物激素(赤霉素GA3、生长激素IAA、激动素KT)，维生素(VB1、VB2、VB6)进行了初步的检测和研究，结果表明这三种内生菌株都能产生多种激素和维生素，产生的机制可能是共享了植株与内生菌之间某些共同的代谢途径。这一实验结果为蛇足石杉内生菌代谢产物的进一步研究了提供实验基础。