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VLDLy(极低密度脂蛋白)VTG(卵黄生成素)是两种主要的卵黄前体物质,在雌激素的作用下由肝脏合成后,进入血液循环运输到卵泡毛细血管处,穿过卵泡膜上的层层结构最后被卵母细胞膜上的OVR(卵黄生成素受体)介导内吞沉积为卵黄。本研究共分成四个小试验试验一体重和产蛋率相近的26周龄海兰蛋鸡48只,随机分为CORT处理组与对照组。CORT组每天7:00和19:00两次腹部皮下注射CORT,剂量2mg/Kg体重,对照组注射与CORT组相同体积玉米油。每天统计产蛋数、蛋重料重。连续注射7天,第八天上午8:00采样,每个处理10枚蛋,测蛋品质。取样前每个处理分别设禁食组(12h)饲喂组,每个处理8只鸡,称重。采血,3000rpm离心10min,分离血浆,-20℃保存。斩断颈部致死,取优势卵泡膜,置于液氮,-80℃贮存。结果发现,禁食状态下的卵泡膜上的OVR、LPL、Occludin、ESR、LRPAP mRNA的表达量显著增加;无论禁食还是饲喂状态下LHR、IGF-IR mRNA的表达量差异均不显著。CORT处理造成了生产性能下降,卵巢发育障碍,暗示可能与粒层细胞上闭锁蛋白高表达有关。试验二体重和产蛋率相近的26周龄海兰蛋鸡48只,随机分为热应激组与对照组,试验组室温由23±0.1℃(相对湿度63.1±4.5 %)升至30.5±0.1℃(相对湿度85.4±2.2 %),持续7天,对照组室温始终保持在23±0.1℃(相对湿度63.1±4.5 %),第8天时,每个处理分别随机选取8只鸡,于空腹状态下采集血液、卵巢常规分子样品(采样同试验一)。结果发现,卵泡膜上Occludin、ESR mRNA的表达显著升高,而OVR、LPL、FSHR、LHR、PGR、LRPAP、IGF-IR mRNA的表达差异不显著。表明热应激造成了生产性能的下降,可能与热应激对卵巢闭锁蛋白的高表达有关。试验三体重和产蛋率相近的30周龄海兰褐蛋鸡32只,随机分为四个处理,试验采取2×2双因子处理,即正常日粮+对照组(LO)、正常日粮+CORT处理组(LC)、高能日粮+对照组(HO)、高能日粮+CORT处理组(HC)。试验周期为28天。前三周,LO和LC组饲喂正常日粮,HO和HC组饲喂高能日粮。第四周的第一天LC和HC开始注射CORT,LO和HO注射相同体积的玉米油。注射方式同试验一,连续注射七天,第八天取样,连续取3天的蛋样测蛋品质,取样前禁食12h,每个处理8只鸡。结果发现:正常日粮状态下,CORT处理显著降低了产蛋率,采食量无显著影响;CORT显著降低了卵巢重、优势卵泡数以及优势卵泡重,而小黄卵泡数小黄卵泡重无显著影响。高能状态下,CORT处理显著降低采食量而对产蛋率无显著影响,CORT显著降低了优势卵泡数优势卵泡重,而对卵巢重、小黄卵泡数小黄卵泡重无显著影响。正常日粮状态下,CORT处理显著降低血液中VLDL、NEFA,显著增加了GLU、UA、TG、CHO水平;CORT显著增加了血液中的FSH、LH、INS水平,显著降低了血液中的E2水平。高能状态下,CORT显著升高了UA、CHO水平,而对VLDL、NEFA、GLU、TG无显著影响,CORT显著增加了血液中INS水平,对血液中LH、FSH、E2无显著影响。正常日粮状态下,CORT显著升高了OVR、FSHR、Occludin mRNA的表达,而对LPL、LHR、ESR mRNA表达无显著影响。高能状态下,CORT显著增加了OVR、ESR mRNA的表达,而对Occludin、FSHR、LHR、LPL mRNA表达无显著影响。能量能缓解CORT造成的生产性能下降可能与能量升高了卵黄前体物质的浓度、降低了粒层细胞上闭锁蛋白表达有关。试验四,选取体重产蛋相近的33周龄海兰褐蛋鸡36只,随机分为对照组、高能组、雌激素处理组和CORT处理组。试验结束时取血浆,将血浆样品先经过密度超离心,取上层密度液,然后再用动态激光散射仪测定颗粒直径大小及分布。结果显示,CORT处理显著增加了蛋鸡循环中VLDL颗粒直径,并降低颗粒分布比例。而高能和雌激素对其均无显著影响。