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谷草是北方半干旱地区较丰富的粗饲料资源,开发“张杂谷”谷草在养羊生产中的应用,既可增加日粮饲草的多样性,又可缓解羊生产对花生秧、玉米秸等常规饲草的依赖,有利于开辟粗饲料资源和减少谷草的浪费。为此,本研究将“张杂谷”谷草与花生秧、玉米秸组合,以及全株谷草青贮羔羊育肥试验,探讨谷草、全株谷草青贮在羔羊育肥中的应用效果。结果如下:谷草粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）高于玉米秸,钙（Ca）含量高于玉米秸与全株玉米青贮,中性洗涤纤维（NDF）最高,酸性洗涤纤维（ADF）低于花生秧。试验一:选择4月龄体况相似健康无病的寒泊×小尾寒羊杂交F1公羊54只,随机分为2组,即高谷草比例组（HMS组,谷草颗粒:花生秧=2:1）与低谷草比例组（LMS组,谷草颗粒:花生秧=1:2）,每组3个重复,每个重复9只。试验期为3个月,预饲期7d,开展不同比例谷草和花生秧组合日粮羔羊育肥试验,结果显示:HMS组的试验羊总增重和日增重均显著高于LMS组（P<0.05）;育肥结束时,HMS组血清中葡萄糖（GLU）显著高于LMS组（P<0.05）;HMS组十二指肠和空肠的糜蛋白酶（CRS）活性显著高于LMS组（P<0.05）,HMS组十二指肠的胰蛋白酶（TRS）活性显著高于LMS组（P<0.05）;HMS组宰前重、胴体重、屠宰率、眼肌面积、GR值产肉性能指标以及pH24值、大理石花纹、系水力、熟肉率、剪切力、肉色等肉品质指标均与LMS组无显著差异（P>0.05）;HMS组纯利润高于LMS组（192.83元VS 128.37元）。试验二:选择3月龄体况相似健康无病的小尾寒羊杂交公羊60只,随机分为四组,谷草替代玉米秸比例分别为0%（Ⅰ组）、50%（Ⅱ组）、70%（Ⅲ组）、100%（Ⅳ组）,每组3个重复,每个重复5只。试验期为4个月,预饲期7d,开展不同比例谷草与玉米秸组合全混合日粮颗粒羔羊育肥试验,结果显示:Ⅱ组试验羊总增重和日增重显著高于Ⅰ组和Ⅳ组（P<0.05）;育肥结束时,Ⅱ组羔羊血清中谷草转氨酶（AST）最低（P<0.05）,表明该组日粮对肝脏影响最小;Ⅱ组血清中乳酸脱氢酶（LDH）含量最低（P<0.05）,表明该组抗应激能力最好。四个试验组宰前重、胴体重、屠宰率、GR值、眼肌面积以及pH1、pH24、熟肉率、大理石花纹评分、肉色、失水率、剪切力均无显著差异（P>0.05）;Ⅱ组的纯利润最高为304.02元。试验三:选择3月龄健康的小尾寒羊杂交公羊42只,随机分为2组,以全株玉米青贮组为对照组。试验期为75d,预饲期7d。开展全株谷草青贮羔羊育肥试验。结果显示:全株玉米青贮组总增重和日增重分别高出全株谷草青贮组15.15%、15.21%（P<0.05）;全株谷草青贮组纯利润低于全株玉米青贮组（116.22元VS 168.68元）。结论:谷草与花生秧搭配组合比例为2:1时,且羊只日增重最高为248.10g/d。谷草与玉米秸组合比例为50:50,且日增重最高为219.99g/d。全株玉米青贮组日增重最高为184.48g/d。