薇甘菊对麻羊饲用价值的研究

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本文旨在为开拓广东粗饲料资源和科学饲养草食家畜提供可借鉴的思路和方法。同时也为消除和利用薇甘菊这种恶性外来侵入植物,寻找一条出路。本研究以麻羊为试验动物,系统研究了薇甘菊这种外来侵入植物的饲用价值。研究了薇甘菊的营养物质含量、采食量和表观消化率。探讨了薇甘菊与国内市场上的主导性干草-羊草按不同比例混合后,对麻羊采食量、表观消化率、瘤胃内环境的pH值、氨态氮和挥发性脂肪酸浓度的影响。   试验结果表明:   (1)羊草和苜蓿的DM含量、DM采食量均显著高于薇甘菊(P<0.05);薇甘菊和苜蓿的CP含量、CP采食量和CP表观消化率均显著高于羊草(P<0.05);苜蓿的纤维性物质含量最低;薇甘菊和羊草的HC含量、HC采食量均显著高于苜蓿(P<0.05),其中羊草的HC表观消化率显著高于薇甘菊和苜蓿(P<0.05);三者的消化能和总能采食量均差异不显著(P>0.05),其中消化能以薇甘菊最高,羊草最低,薇甘菊和苜蓿的总能表观消化率均显著高于羊草(P<0.05);苜蓿的RFV值最高,羊草的RFV值最低。综合营养物质含量、采食量、表观消化率和RFV值4个指标,三种粗饲料的营养价值由高到低依次为:苜蓿>薇甘菊>羊草。   (2)以DDMI和表观消化率评价薇甘菊和羊草的组合效应,确定薇甘菊与羊草混合时的适宜添加比例。以羊草的DDMI为对照,30%混日日粮表现为正组合效应,其余比例混合日粮为负组合效应,DDMI由高到低依次为:30%混合日粮>羊草>薇甘菊>70%混合日粮>50%混合日粮;从不同比例混合日粮的整体表观消化率指标上来看,由高到低依次为:30%混合日粮>薇甘菊>70%混合日粮>羊草>50%混合日粮。通过DDMI和表观消化率的综合评价,薇甘菊与羊草组合时,适宜的添加比例为30%;薇甘菊可以替代羊草成为麻羊的粗饲料来源。   (3)随着薇甘菊添加比例的增加瘤胃pH值和丙酸浓度逐渐增加(P>0.05);乙酸浓度和乙酸/丙酸的比值逐渐降低(P>0.05),薇甘菊添加比例的增加一定程度上改变了瘤胃的发酵模式。30%混合日粮和50%混合日粮瘤胃内NH3-N浓度高于羊草,但差异不显著(P>0.05);羊草瘤胃内丁酸和TVFA浓度高于其他比例混合日粮,其中丁酸浓度显著高于薇甘菊(P<0.05),其余差异均不显著(P>0.05)。添加不同比例薇甘菊,瘤胃内pH值、NH3-N和VFA浓度均在正常生理范围内,均能维持良好的瘤胃内环境。
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