世界卫生组织曾宣布:每个人的健康与寿命,60%取决于自己的生活态度和健康行为。而处于中学阶段的青少年时期,是一个人性格、认知行为和世界观形成的关键时期,同时也是人生长发育的关键时期。但是随着人们生活水平的提高,“不健康饮食、缺乏运动、吸烟、饮酒”等标签,也高频率的出现在了青少年的身上。对于这些标签,青少年学生的各种相关行为问题也引起了国家和社会各方面的关注,而对于这些行为的研究,其对象主要在汉族学生及区域,对于少数民族学生的调查研究却仍然十分缺乏。本文在此基础上提出了以新疆察县锡伯族与台湾屏东县排湾族中学生两个学段6个年级1188名青少年为研究对象,调查这两个不同地区少数民族青少年的饮食与运动相关行为及其影响。调查结果表明:1.新疆锡伯族与台湾排湾族青少年的年龄主要集中在13~18岁,父、母亲的教育程度主要集中在中学阶段;家庭类型主要集中在核心家庭;大部分学生不住校;学习成绩在中等层次。自描体重与BMI的比较差距过大的主要集中在“过轻”和“肥胖”两组;人均月收入出现“两头大中间小”的现象。2.锡伯族在经常“吃水果、吃蔬菜、喝牛奶”的报告率高于排湾族,而在“经常吃早餐、不偏食”的报告率排湾族高于锡伯族,在“经常吃甜点心、西式快餐”的报告率排湾族高于锡伯族,“经常吃油炸食品”锡伯族高于排湾族;在“节食、禁食、呕吐、吃减肥药”的报告率锡伯族高与排湾族;在“经常活动、运动、课后体育锻炼”的报告率排湾族高于锡伯族,“经常有氧运动”锡伯族高于排湾族;在“尝试吸烟、现在吸烟、严重吸烟、13岁前吸烟”的报告率排湾族高于锡伯族;在“现在饮酒、严重饮酒、醉酒、13岁前饮酒”的报告率排湾族高于锡伯族,且不同民族间具有显著性差异。3.新疆锡伯族与台湾排湾族青少年饮食与运动相关行为的人口统计学特征,其中健康的饮食行为与减肥(体重)行为、良好的运动行为主要与与人口学特征呈正相关,反之亦然。实施以政府为主导、法律为保障、媒体宣传三位合一与学校为主、家庭为辅、社区配合两条手臂共同扶持青少年树立健康(饮食与运动)的行为观念。