随着我国市场经济的不断发展,企业之间优胜劣汰的竞争越来越激烈,在乳制品行业,大型乳制品企业通过并购整合小企业从而不断开拓全国市场,而一些地方性乳制品企业比如燕塘乳业,除了面临区域性同行竞争外,还面临如伊利、蒙牛等大型乳制品企业对全国市场的不断渗透。如何在激烈的竞争环境中保持自身的稳健发展,成为燕塘乳业管理者关注的核心问题。财务报表能够全面反映企业的财务状况、经营成果和现金流量情况,它是对已完成财务活动的总结和评价,对燕塘乳业的财务报表分析将有利于企业认清现状并有助于企业实现持续发展。本文对燕塘乳业财务报表进行分析时,首先阐述了研究背景、研究目的及意义,通过收集整理文献,对财务报表分析的相关国内外研究现状进行评述,并明确了本文的研究内容与研究方法。其次,介绍了企业财务报表分析的含义、方法、目标及意义,为本文的研究奠定了理论基础。再次,对燕塘乳业的发展概况、主营业务进行了介绍,并以财务报表分析理论为基础,运用趋势分析法、结构分析法,以燕塘乳业资产负债表、利润表、现金流量表为依据,依次对燕塘乳业的财务状况、经营成果及现金流量进行分析;然后,以相关财务指标为考核依据,对燕塘乳业近几年的财务数据进行深入分析,以评价燕塘乳业的偿债能力、营运能力、盈利能力、发展能力的变动情况,并通过与伊利和新希望乳业的财务指标进行对比,找出燕塘乳业与同行企业间存在的差距;运用杜邦综合财务分析法发现影响企业综合财务能力较大的因素。通过上述分析找出燕塘乳业财务与经营中存在的不足之处,并提出了有针对性的具体改进对策,如合理安排融资结构、加强应收账款和存货管理能力、加强成本和费用方面的控制、根据消费者的喜好增加热门产品的投入等,有助于企业实现持续发展。