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【出 处】
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湖南师范大学
【发表日期】
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2021年01期
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生鲜品市场规模扩张迅速的当下,消费者对于生鲜产品的需求程度和政府对生鲜行业重视程度都有了巨大提升,这都促使了生鲜供应链行业的迅猛发展。随着互联网、冷链等有关技术的发展和应用,生鲜产品双渠道供应链模式逐渐进入到主流视野。而政府补贴措施在供应链发展过程中起到了重要的提升作用,对生鲜品供应链的发展具有重要的管理意义。本文建立了供应链性能指标体系,包含了生鲜努力度、营销努力度、需求量、利润等重要指标。首先